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提高记忆力的食物

 称泥 2018-03-16

提高记忆力的食物

很多宝妈都在问,有哪些食物是能够提高记忆力的呢?宝妈们既想要给宝宝营养又要有所帮助,不妨试试心贝网小编给大家推荐的这些食物吧。

1.橘子 橘子味甘酸性温平,是典型的碱性食物,含有大量维生素A、B1、C和柠檬酸,具理气、止咳润肺等功效,柠檬、广柑、柚子等也有类似功效,可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害,促进记忆神经的正常运转。

2.玉米

玉米是我们生活中常吃的粗粮,它的亚油酸含量达到2%,是谷实类食物中含量最高的,有保护脑血管和降血脂作用;含水量谷氨酸较高,能促进脑细胞代谢;含有蛋白质、矿物质、叶黄素等多种营养元素,营养价值和保健作用非常明显。常吃些玉米尤其是新鲜玉米,具有健脑作用,能够促进记忆力的提升。

3.花生

花生中富含的卵磷脂和脑磷脂是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成;含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E,钙和铁以及硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素,有促进人的脑细胞发育,增强记忆的作用。花生被誉为“长生果”,常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老等好处。

4.鱼类 鱼类富含维生素A、维生素D、优质蛋白质和钙,能补充人所需要的营养元素,同时从鱼肉里提取的细胞色素C、卵磷脂、脑磷脂等以及淡水鱼所含的不饱和脂肪酸,有保护脑血管、促进大脑细胞活动、增强记忆力的作用。

5.菠萝

菠萝果实品质优良,营养丰富,含有大量的果糖,葡萄糖,维生素B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物质。富含维生素B1,能促进新陈代谢,消除疲劳感;含有维生素C和微量元素锰,而且热量少,常吃有生津、提神的作用,有人称它是能够提高人记忆力的水果。

6.鸡蛋

蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此鸡蛋是较好的补脑食品。记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量关系密切。实验证明,当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后,能产生出丰富的乙酰胆碱,进入血液又会很快到达脑组织中,可增强记忆力。国外研究证实,每天吃1、2个鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱,对保护大脑、提高记忆力大有好处。

7.牛奶

牛奶是一种近乎完美的营养品。它含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼及大脑所必需的氨基酸;它是人体钙的最佳来源,钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。牛奶中的钙是脑代谢不可缺少的重要物质,由于吸收效果很好,能够缓解用脑过度的疲劳,对记忆力提升大有帮助。

8.小米 小米含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素等,其中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍,蛋白质中含有较多的色氨酸和蛋氨酸。吃小米粥有安神的作用,给宝宝食用,在安神的同时增强宝宝脑部发育,提升宝宝记忆力与智力。

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