绝密！18年史上最全《抖音网红美食手册》，全都打过卡算你赢！！

继吃垮海底捞之后！

小编为你们扒出超多绝密吃法！

火速马住！

哈根达斯还可以这样DIY

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壹

魔都最强海底捞指南！

DIY锅底，自制菜品，网红蘸料，吃货们已经解锁了吃海底捞的各种新姿势，并且从抖音火到了微博。

 ◎ 海底捞网红锅底 ◎ 

吃火锅最重要的当然是锅底，看了抖音邂逅君才知道点四宫格，一个番茄一个牛油，另外两个清水，不仅省钱还能DIY！

抖音特制辣味锅底：辣椒油，泰国椒，豆花酱，葱，蚝油，盐，花椒面，芝麻调和油，辣牛油。

photo by @Im_highcoldS

这些一定要多加多加！吃这个锅都不用蘸料，适合空口吃，非常香！

除了抖音版的辣锅，可以菊花+枸杞调成养生锅底，芹菜+香油调成清香锅底，再把牛油辣锅底的牛油捞进清水锅，分分钟调出不同辣度的四宫格！

点单小Tips：

·下单的时候没有必要把所有锅底都点满，1辣+1不辣+2清汤在才是便宜标配！

·点菜可以点半份，海底捞2个半份的价格和一份的价格一样，但是2个半份的分量会大于一整份！

 ◎ 海底捞网红蘸料 ◎ 

photo by@上海美食广场

一勺海椒干粉，一勺小米椒，一勺蒜末，一勺花生碎，半夹子葱，一勺调和油，蚝油适量，拌匀即可！

这样的蘸料好吃到哭，蘸什么都是绝配！

另外，邂逅君还替大家整理出其他好吃的蘸料👇

1号：海椒干碟+花生碎+花生调和油+蚝油+葱花

2号：海椒干碟+蒜泥+香葱+芝麻调和油+泰国椒+花生碎+蚝油

3号：榨菜+牛肉碎+海鲜酱+芹菜末+泰国椒+精品牛肉酱+熟芝麻+丸滑类碟（海鲜酱油）

4号：蒜泥+熟芝麻+芹菜末+香葱+芝麻油+丸滑类碟+花生酱+牛肉碎

 ◎ 海底捞自创菜品◎ 

超级豪华油面筋

将油面筋中间掏一个洞，灌上鸡蛋液，然后用虾滑封口，味道很好，做起来很有趣，但是对于手残的朋友来说还是需要一点点技术。

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超级豪华油面筋

煮完之后的油面筋里面充分吸收了锅里的汤汁，非常的入味，口感也很不错~

photo by@大大大喂喂

蛋液要混上酱油，而且要煮久一点，因为塞了馅的油面筋真的很难熟！

据说因为有太多人懂这个操作，海底捞把油面筋切一半了。但是对于吃货来说，照样能吃，而且一半还能更入味。

番茄牛肉饭

要一碗饭，去调料台拿一碗牛肉粒，再浇上特浓番茄汤，搅拌匀。

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番茄牛肉饭

我的天，真的是太香了！牛肉番茄真的是绝配，这顿吃完，邂逅君可能要扶着墙出来。

 ◎ 海底捞省钱攻略◎ 

photo by@大大大喂

邂逅君还悄咪咪的为大家整理出一份海底捞省钱攻略！

海底捞大学生6.9折优惠

在支付宝完成学生认证之后，就可以用支付宝买单立享6.9折！不过学生优惠是有时限的哦：周一至周日，15:00-17:00，22:00-次日08:00。

优惠券

某宝上搜“海底捞优惠券”，能找到30元的优惠券，售价1元左右！不限日期，节日通用！但是受到时间限制：下午15:00-17:30，晚上23:00-次日早上11:30

海底捞牡丹卡

万能的某宝上有海底捞牡丹卡卖，面值500，售价400左右，还可以和各种优惠券叠加，没有使用次数和时间限制，经常吃海底捞的朋友可以入这种卡，性价比超高！

海底捞8折优惠

还是某宝！搜索8折优惠，拍下商品，店主会发你一个海底捞会员账号，在全国大多数门店都可以享受8折优惠，不限时间！但人多的话要提前和店主沟通哦~

贰

解锁哈根达斯花式吃法

 ◎ 哈根达斯喊你DIY ◎ 

⚠️仅限上海光启城店

哈根达斯可以根据自己的喜好DIY了！喜欢哈根达斯的朋友可以去试试哦，目前只有上海光启城店可以提供DIY服务~

可以根据自己的喜好搭配，建议画好手稿给店员看，不过做出来效果怎么样，那就要看运气了~

如果你是手残党不会画，也可以买现成的，69块钱一个，还是比较划算的~

上海光启城店地址：宜山路455号光启城购物中心101室

 ◎ 五色丹麦筒，每天不重样！ ◎ 

哈根达斯的冰激凌，种口味任意搭配，如果每天不重样，能吃18年！

萌萌的小兔子~

photo by@肉丸真好吃

除了DIY和固定搭配，今年的哈根达斯很大方，买双球送气球，晒朋友圈还有单球试吃。

叁

星巴克隐藏菜单

星巴克除了一些热门的菜单之外，还有隐藏菜单，分分钟和别人不一样！

 ◎ 绿野仙踪 ◎ 

photo  by @夏鲸鲸蹦高高

三个颜色分层，颜值满分！但是喝的时候要记得摇匀哦~

点单姿势：你好，我要一杯现冲抹茶粉+冰块+鲜奶+浓缩咖啡，谢谢~

 ◎初恋 ◎ 

这款少女心的饮品，清新柠檬汁，配上鲜艳的覆盆子糖浆，这种清清爽爽的饮品最适合夏天了！

点单姿势：你好，我要一杯冰瑶柠檬茶，不要茶，纯柠檬汁，把原味糖浆换成覆盆子，不要摇，谢谢~

 ◎渐变冰山 ◎ 

没摇之前是先苦然后超级甜，摇了过后苦甜中和了，冰块喝起来很带感，瞬间提神醒脑。

点单姿势：你好，麻烦要一杯渐变冰山，不加水冰美式，加一泵覆盆子糖浆。

 ◎樱花星冰乐 ◎ 

photo  by 董如悦

网评最多的一款隐藏菜单，点单也很简单，味道就是普通星冰乐的甜味，覆盆子味道不浓。

点单姿势：你好，麻烦要一杯香草星冰乐把香草糖浆换成覆盆子糖浆，谢谢~

 ◎大理石冰美式 ◎ 

photo  by 张小悦ya

喜欢喝美式的小伙伴，如果喝过大理石美式，就会爱上难以自拔了。配色非常好看，口感也很奇妙。

点单姿势：你好，麻烦要一杯大理石冰美式，要双倍浓缩咖啡加上一份奶泡，再加上一份焦糖糖浆，谢谢~

 ◎红梅黑加仑星冰乐 ◎ 

 ◎大理石冰美式 ◎  ◎大理石冰美式 ◎ 

photo  by 林秉迁

直接可以把吸管插到底部，用力一吸就可以感受到浓浓的黑加仑果汁~爽！外表也是高贵美丽又大方呢！

点单姿势：你好，麻烦要一杯红梅黑加仑星冰乐，把红梅、黑加仑和冰块做成星冰乐~

肆

江小白新喝法

 ◎ 江小白+雪碧◎ 

photo by@愿我成为你的小太阳

江小白已经是网红了，但是没想到还有加强版的江小白！

photo by@摇思ZHAO

先倒一点江小白在杯子里，然后再倒满雪碧，最后再晃一晃就是最近火遍抖音的网红酒了~不知道味道怎么样，喝过的朋友说一说是什么味道呗~

 ◎ 江小白+红牛◎ 

photo by@失控的疯子爱文字

继江小白+雪碧之后，又出了江小白+红牛的新喝法，邂逅君觉得味道可能会不错哦~