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有人这样吃鸡蛋中毒危及生命，家长们要警惕，不要再给宝宝吃了！ 鸡蛋，是我们最熟悉不过的食物了。鸡蛋是我们生活中必不可少的一种食物，富含蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的营养素，其氨基酸组成模式与人体相近，是自然界中最优质的蛋白质来源之一。  鸡蛋的功效： 健脑益智 可改善各个年龄组的记忆力。 保护肝脏 可促进肝细胞的再生，还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。 预防癌症 可以分解和氧化人体内的致癌物质。 延缓衰老 鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质，故被人们称做“理想的营养库”。  那么为什么有人这样吃鸡蛋中毒危及生命呢？这些鸡蛋千万不能吃！ 裂纹蛋 这些鸡蛋很易被细菌侵入，不宜食用。 臭鸡蛋 此种蛋不能食用，否则会引起细菌性食物中毒。 散黄蛋 细菌在蛋体内繁殖，蛋白质已变性。 死胎蛋 这种蛋所含营养已发生变化，如死亡较久，蛋白质被分解会产生多种有毒物质，故不宜食用。 发霉蛋 细菌侵入蛋内而发霉变质，致使蛋壳上有黑斑点并发霉，这种蛋也不宜购买食用。  吃完鸡蛋后，最好不要再吃这些食物： 红薯 同食会产生不良生化反应，引起腹痛。 葱、蒜 葱、蒜与鸡蛋在性味与功能上皆不相合，故不宜同食。 橘子 果酸会使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化和吸收，甚至产生不良症状。 菠萝 二者同时食用,果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收,不利于健康。
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