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27岁的小晴（化名）虚弱的躺在病床上，她怎么也想不明白，自己因为胃痛难忍入院却被诊断为胃癌晚期，而之后的仅仅4个月已经到了弥留之际，病程发展之快，连医生也惋惜道“就连再次手术的机会都没有，非常可惜。”
和许多上班族一样，小晴的饮食并不规律，常常外卖加身，早晨起得晚就随便买个汉堡吃。回家后也喜欢摊在床上，玩弄手机，饿的话就订点炸鸡、麻辣烫。三年前自己的胃部就开始偶尔疼痛，她也没太在意，以为是凉到了。 直到四个月前小晴下班回家后发现自己便血，又出现突发腹痛，便赶紧叫家人一起送到医院。 可谁知，这一检查竟查出晚期胃癌，只能勉强靠放化疗维持生命。 胃癌的发病率逐年升高，而且越来越年轻化，但是除了遗传因素外，后天不健康的生活方式也是罪魁祸首之一。 医生告诫：胃癌是癌中之王，胃不好一定要戒掉这四种食物！ 第一种：太咸的食物
在东北和东南沿海一带，胃癌的发病率很高，这与高盐饮食密不可分，大量的流行病学资料发现，高盐会诱发胃癌，归根结底，与他们食用的大量腌制的高盐食品有一定关系。 其中硝酸盐进入体内后，还会在组织代谢作用下生成亚硝胺。无论是亚硝酸盐还是亚硝胺都会对人体造成一定的危害，特别是亚硝胺具有强烈的致癌作用，主要引起食管癌、胃癌、肝癌和大肠癌等。 第二，剩饭剩菜
很多家庭一次会做很多食物，但又吃不完，于是养成了下顿吃上顿，热热再吃的习惯，事实上，不管是生食还是熟食，储存的时间都是有限的。随着时间的延长，食物中会产生大量的亚硝酸盐，而且时间越久，亚硝酸盐越多，进入胃内后会在胃内细菌的作用下转化为亚硝胺，这是一种强致癌物，易诱发胃癌。 第三，烟熏的食物
常见的有熏肉、腊肠等，虽然人人爱吃，但是这种食物中却含有苯并芘，同样，2012年，世界卫生组织将苯并芘定为I类致癌原，这是物质广泛存在于熏烤，高温油炸食品之中。 第四，高脂肪类食物
高脂肪类食物中虽然不含有I类致癌原，但是因为含有大量的胆固醇，使得这种食物会让胃不堪重负，也会增加幽门螺杆菌的感染风险，同时胃黏膜在这类食物的反复刺激下，很容易发生炎症，上皮内瘤变，甚至是癌变，给胃癌留下余地。 其实，从身体上可以看出胃病的蛛丝马迹，甚至可以发现胃癌的早期救命信号：
生活中想要预防胃癌，4件事要提前做好： 一、养成良好饮食习惯
养成良好的饮食习惯，饮食应定时、定量，切忌暴饮暴食、进食过快、吃过烫的食物，以免刺激或损伤胃黏膜；日常多吃新鲜蔬菜和水果：多吃含维生素A、B、E及β胡萝卜素的新鲜蔬菜、水果；适当增加强蛋白质、豆制品，改进营养情况，增强机体抵抗力。营养平衡的饮食能提高人机体的免疫功能，保护胃黏膜，这些是预防胃癌应该做到的。 二、适量运动
运动能加强胃肠道蠕动，加强肠胃的消化和吸收功能，还可增加呼吸的深度与频率，促使膈肌上下移动和腹肌较大幅度的活动，从而对胃肠道起到较好的按摩作用。 最简单的养胃运动：每天早晨用舌头搅动出津液并吞下去，有生津和胃的功效。 三、自制养胃茶——蒲公英根茶
很多溃疡的患者体内都检测出幽门螺杆菌，它很容易诱发胃肠疾病的发生，容易导致胃癌。现代医学证实，蒲公英有效成分不仅对金黄色葡萄球菌有较强的抑制作用，对致病性皮肤真菌也有抑制作用，对幽门螺杆菌也有抑制作用。 古医书中就有记载蒲公英对胃病有效，如清代《外科证治全生集》中这样写道：“蒲公英瓦上炙枯黑存性，研末火酒送服治胃脘痛。”而现代研究发现，它既能杀灭抑制幽门螺杆菌，又能修补胃黏膜的损伤。 四、做好前期的防治，按时体检
在生活中难免会有一些胃不舒服，消化不良等一系列的问题，所以为了避免胃癌的发生，还需要做好前期的准备工作，减少胃癌的发病率。 按时定期的去医院做检查也是避免胃癌发生必不可少的一步。 |
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