连锁水果店是怎么赚钱的？

谢邀！走在街上，随处都可以看到水果店的身影。很多地方都会有这样的现象，总长度不足500米的街道上，往往会有2-3家规模相当的水果店。那么，问题来了，这些多得像小饭馆一样的水果店是怎样赚钱的呢？经营者在开水果店的时候会有哪些小窍门来保证自己在这么多水果店的竞争中生存下来并且达到赚钱的目的呢？坤鹏论认为，这其中的猫腻大着呢，接下来就从3个方面来说明这些连锁水果店是怎样进行赚钱的。

1.店铺的面积最好在五六十平方米左右

水果店的营业面积一般不超过一百平方米，最好是在五六十平方米左右。为什么呢？因为现在门店的租金很贵，往往一百平方米以上的门店租金要比五六十平方米的门店租金高出50%。如果在租金上就花掉很大一笔钱的话，再加上水果店其它的一些诸如电费、装饰物等费用的累加，水果店的利润空间就不大了。另外，水果店其实一般不需要太大的门店，将周边小区的居民作为主要销售对象就行了。因此，五六十平方米大的店面摆放的水果量已经能够满足这些消费者的需求了。

2.水果店选址要远离超市和菜市场

水果店的性质应该与便利店一样，是在顾客有比较急切的需求时，能够在一定程度上给予顾客方便的。因此，水果店的选址一定要远离超市和菜市场。消费者一般会选择在超市或者菜市场购买水果，因为这两个地方的水果相对水果店来说会便宜一些。因此，水果店在选址上远离超市和菜市场就已经取得了一定的成功。消费者在不想去超市或者菜市场的时候就会选择在水果店买水果，毕竟比起去远一点的地方买水果，消费者还是更喜欢购买水果方便的地方。好的选址是成功的一半，说起来并不假。

3.水果店经营者记忆力一定要好

千万不要觉得记忆力与经营水果店是没有什么直接关联的。其实，这其中的关联可大了。因为消费者在消费时很注重别人是否是尊重他的。如果他在一个地方感觉到了别人对他的尊重，他就会对这个地方产生很好的印象。以后买同类物品的时候就会倾向于再去这个印象好的店。试想一下，如果有个人是第一次在一家水果店买水果，水果店的老板记住了他。当这个人下一次再去到这家水果店买水果的时候，老板就可以向前打招呼，说某某先生，上次你在这里买的某某水果，这次来是买同样的水果还是另外买其他种类的水果呢？这样一来，消费者就会觉得你这位经营者很有礼貌，很热心并且对待顾客很用心。连上一次他买的什么水果都记得很清楚。当他遇到这样的服务时，这家水果店就引起了他的注意。那么这家水果店就成为顺理成章的成为了他的首选水果店，他也顺利的成为这家水果店的长期消费者。