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港城旅游人 2018-03-19 06:27:40 喜欢煮粥，不只是在早餐的时候。常常会在周末的傍晚，将泛着莹绿的稻鸭米细细地洗好，放入适量的水里泡好，待米色泛白时，用绿茶沏的茶汤煎熬。先是旺火，待水开时用文火慢煮，用长的调羹均匀搅动。也可以放入发好的大枣、葡萄干、薏仁或者其它可以想起的干鲜果品，亦或是蔬菜。三刻钟的光景，满室萦绕就都是馋人的软糯甜香。粥，是甜软而稠的，雪白中闪着稻鸭米独有的莹莹绿光，陪着红的枣子、黄的葡干、翠绿的蔬菜，香糯里带着茶的清香，不能说不是一道让人赏心悦目而又暖人心肺的美食。 我对粥是情有独钟的。因为先生，更是因为爱情。先生倒班，紊乱的作息时间和饮食不当造成的直接后果就是肠胃不好，医生说应该多喝粥，养胃滋脾。因此我开始了漫长的熬粥之旅。一来二去，竟然迷恋上了做粥。有时于盆碗的撞击中竟然能琢磨出一二道理。比如：爱情如粥。爱情如粥？对！爱情如粥。 走进婚姻家庭的两个人就好比水和米，本来就是品味、个性的不同，但因机缘巧合走到一起，然后就开始了“相互煎熬”。这个过程中不但需要彼此的付出，更需要时间的考验。时间短了，粥熬得不稠、不酽；火候不够，粥自然也熬不熟。米和水在时光的流逝中渐渐彼此融合在一起，你中有我，我中有你。这便是爱情。生活中的嬉笑怒骂、生活插曲就是我们放在粥里的大枣、花生。就算什么都没有，白粥的味道也是不错的。 先生是在吃粥时听到我的这番理论的，他差点儿笑喷了我精心熬制的“爱情粥”。他点着我的脑门儿笑我：“三十岁的年龄十三岁的智商，亏你能想出爱情如粥这么有创意的点子”。还说爱情那么伟大的东西怎么能由得我用粥来形容。虽然他不承认，但是我知道他喜欢吃我熬的粥，喜欢我给他营造的家庭氛围，喜欢我给予他的一切。 在网络上看到一则故事。说的是一对夫妻，初始时极贫困，夫妻两人一个长白班，一个长夜班。妻子每天早晨5:40准时上班，而上夜班的丈夫则每天4:00下班。两个人每天在一起的时间只有短短的一个半小时，但下夜班的丈夫总是给上白班的妻子熬一锅香甜的米粥，妻子于粥中感受着丈夫的深情。 多年后，丈夫经过打拼身家骤涨，出入豪车，日日应酬，陪伴妻子的时间越来越少，妻子遂身着绫罗却心灵孤单。直到一次参加友人的葬礼丈夫才幡然醒悟：人世间，最重要的不是金钱的多少，而是让自己的家人幸福......流着泪，把这段文字指给先生看，他这次没有笑我，而是抚抚我的头，告诉我：“丫头，以后我也每天给你熬粥。” 将头贴在先生的胸口，我知道我找到了最爱的“粥”！也许它不够华丽、不够浪漫，但最简单的白粥见证的是我最真的幸福。爱情如粥——宜养生，宜养疾，宜养性，宜养人。 |
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