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近年来莲藕等水生蔬菜发展迅速,但同时市场竞争也不断加剧,去年莲藕市场价格走低,藕农收益遭受重创。如何增加藕田产值,增加藕农效益?有藕农通过实践探索除了藕塘套养小龙虾,藕塘套养泥鳅等藕虾、藕鱼混合种养方法,下面详细介绍一下莲藕-小龙虾,莲藕-泥鳅共养技术要点供大家参考:
▲莲藕-小龙虾共养技术要点
一、藕田改造
用于套养小龙虾的藕田,应水源充足,排灌设施齐全。按照一定大小划分区块,每块田面积宜在5-10亩,不宜太宽(最好在20米以内)。置好进水口、排水口和溢水口。
在藕田四周要筑围埂,高宜1米、顶宽宜1.5米、底宽宜3米以上,要求夯实,坚固不渗水,便于小龙虾掘洞栖息。最好在围埂上栽植护坡草。
在围埂上用塑料布等增设防逃设施,防逃设施入土部分宜20厘米,出土部分宜30厘米,用木桩等固定,桩距宜2米。进排水口和平水缺处,亦需设置拦网防逃,防逃网网眼60目。
若有围沟,沟内宜分散移栽苦草、轮叶黑藻、伊乐藻、金鱼藻等沉水植物,植物覆盖面以占水面30%为宜。
二、莲藕栽培管理
套养小龙虾的莲藕田,在套养期间不宜使用对小龙虾有害的化肥(如氨水和碳酸氢铵),也不能使用对小龙虾有害的农药(如菊酯类农药)。小龙虾对多种农药敏感,藕田应尽量不用或少用农药,用药时要注意浓度不要过高。藕田总施肥量可以比常规用量酌情减少,并坚持分区施肥原则,分3-5区为宜。
三、种虾投放
浅水莲藕田投放种虾前1 个月,宜每亩用新鲜生石灰75千克或茶籽饼10-15千克对藕田水体进行消毒。使用新鲜生石灰时,要防止对叶片的伤害;使用茶籽饼时,应先粉碎,再清水浸泡24小时,之后将茶籽饼渣、汁一并撒入藕田。
一般5月上旬或7月下旬至8月底期间投放种虾,种虾规格20-30克/只以上,投放量为7.5-10千克/亩。种虾投放宜在晴天的早晨和傍晚进行,投放在岸边水草处由其自行爬入水中。同一池塘放养的种虾规格宜整齐一致。种虾要求颜色暗红或黑红色、有光泽,体格健壮,活动能力强,无损伤,离水时间要尽可能短。
多年套养小龙虾的藕田,每隔2年要补充一定量的异地虾苗。
四、水层调节
莲藕田套养小龙虾时,水深调节以满足小龙虾需求为主。种虾投放期,藕田水深宜30-50厘米,尽量保持水深相对稳定。在小龙虾虾壳大批脱落时,不要冲水,避免干扰。进入5月中旬,藕田水深宜在40厘米以上为好。水质以清爽为宜。
五、饵料投喂
小龙虾食性杂,芦苇叶、菜叶、土豆、动植物食品加工下脚料等均可作为食物。一般采取点状投放,视前日饵料剩余情况,及时增减投饵量。秋冬季水温低于12℃时,停止投喂饵料。越冬后,随着小龙虾逐渐出洞活动,开始适量投喂饵料。
六、捕捞
莲藕田套养的小龙虾,在2-3月即可开始捕捞,但集中捕捞期为3月中下旬-5月上中旬。捕捞器具主要为虾笼和地笼网。商品小龙虾规格一般为35-45克/只以上,产量50千克/亩以上。一般在5月15-20日之后,大虾一定要及时捕捞,加强投喂,防止伤藕芽。必要时可以用药杀灭。常用农药为甲氰菊酯、溴氰菊酯等菊酯类农药。农药使用时,应防止农药飘洒或流入鱼塘或自然湖塘水体。
▲莲藕-泥鳅生态共养技术要点
一、藕田构造
1、鱼沟。在藕田南北两端开挖宽2-3米以上、深50-60厘米的宽沟;在中间开挖宽1-2米、深40-50厘米的窄沟,窄、宽沟相连通,整体呈“口”“工”或“[”型等。鱼沟的开挖面积可占藕田面积的10%左右或更大。
2、田埂。(1)筑牢田埂,可保证高温季节水深50厘米以上;(2)不同试验小区防止串水;田埂上增设溢水口,用于大雨时排水;(3)进水口、排水口和溢水口均用密网拦设好,防止鱼虾外逃和天敌入田。
3、围栏。为防止水蛇等天敌入田,试验区四周应加筑围栏。根据当地情况,选用密眼聚乙烯网布或尼龙网布或塑料布等适宜材料进行围建。高度应不低于60厘米。
4、防鸟设施。为防止水鸟摄食泥鳅,在泥鳅投放后应及时在田里拉挂防鸟彩带,必要时可设置防鸟网。
二、泥鳅种苗的选择和投放
1、投放规格与质量要求。应尽可能投放较大规格的苗种,以实现当年放养,当年长成商品规格上市。所选择的苗种应体质健壮活泼,无病无伤、无畸形等。
2、放养量。每亩放养鳅苗3000-10000尾。
三、投放前的准备
1、藕田清理、消毒和适度肥水。清藕田残枝枯叶等腐败物,并进行科学消毒等(注意防止莲藕药害)。如果水质较为清瘦,可施适量发酵好的粪肥培养水质。
2 、泥鳅种苗消毒。根据情况,进行合理消毒。一般可使用10-15ppm的高锰酸钾溶液浸浴15分钟。
四、日常管理
1、投放后,要根据情况及时进行驯化投喂。可投喂颗粒配合饲料(最好投喂浮性颗粒配合饲料),或投喂豆饼、麦麸、细糠、豆腐渣、玉米粉等精饲料,并最好配合投喂一些动物性饲料。藕田保持有适量的浮萍等水草,并可投喂嫩菜叶等。
2、莲藕施肥要采取科学的方法进行。做到既能满足莲藕生长对肥料的需要,又不伤害泥鳅。(1)一般底肥要施有机肥。腐熟畜禽粪肥每亩施3方左右即可。(2)追肥(包括化肥和有机肥)按照“分区施用”的原则,分3-5区为宜。
3、藕田水位、水质管理。放养初期水位可浅些,随着气温的升高和莲藕、泥鳅的生长,逐步加深水位,高温季水位可加至50厘米左右。要根据水质情况,及时加水或换水,可用微生物制剂调节和改善水质。
4、加强防病。定期用生石灰或其他无公害消毒剂消毒藕田水体。尤其是在高温季节注意投喂药饵。
5、巡田。经常巡田,发现情况,及时采取相应措施。
6、定期检查泥鳅生长情况。发现病害发生,及时进行诊治。
五、泥鳅捕捞
1、主要采用地笼捕捞,地笼内可放置饲料包提高入笼率。
2、地笼捕捞后,清除地上荷叶秆等,抽水干塘捕捞。
3 、一般在10月底前完成捕捞。
注:以上两技术主要适用于黄(海)河流域,其他地区可以参考。农村创业致富网www.nccyzf.com
来自: 观澜听潮914 > 《种养》
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