吃多了炒土豆丝、炖土豆、炸土豆条等等,就想换个花样吃土豆了。这次突发奇想,用土豆包饺子。事实就是做出来的饺子非常好吃,饺子皮筋道爽滑,完全没想到用土豆包饺子竟是如此的好吃。 现在就来分享一下这个土豆饺子的做法。 准备的食材有土豆、香菇、肉、葱、姜、面粉、淀粉、盐、鸡精、鸡蛋、蚝油、味极鲜、香油 先把土豆去皮切成片上锅蒸,在蒸土豆的过程中把饺子馅调一下,把香菇和肉都剁成泥,加入鸡蛋、盐、鸡精、五香粉、蚝油、香油搅拌均匀 把蒸好的土豆压成泥,加入面粉和淀粉,和成团 把面团揉搓成长条,接下来把长条切成剂子 然后把剂子按扁,擀成饺子皮,把馅料放在饺子皮上 把饺子皮捏紧,然后包上花边 最后上锅蒸饺子,蒸十五分钟就可以了 这样的饺子真的非常好吃,有时间了可以试着做。这里是沐沐霖霖家,请关注留言吧,沐沐妈妈感谢您。 |
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