原来滨江还藏着这么多好地方, 原来滨江还可以这么吃, 更有你不知道的滨江新鲜事。 *排序按照节目播出顺序 *总评分榜单,请见文末 第 1 站 今天,我们从徐汇滨江开始逛起。 徐汇滨江北起日晖港,南至关港, 曾经聚集着龙华机场、北票煤炭码头等。 如今的徐汇滨江, 依然保留了当初运煤的煤漏斗和船桩。 人们在这里散步、聊天, 又散发出一种全新的活力。 龙美术馆(西岸馆) 龙美术馆(西岸馆)就在这里, 每年3、4月份,正是这里赏樱的最佳时候。 近期还举办过百种牡丹图展(3.14已结束), 一共有100幅牡丹图,当时拍卖价1.7亿, 还经过了乾隆、嘉庆、宣统皇帝的收藏。 例如当中的《牡丹谱》就出自画家蒋廷锡, 清朝重要的宫廷画家之一,擅长花鸟, 上海只有在这里才能看到。 这里还有当代艺术展, 能近距离的看到大师级的作品, 爱看展的朋友一定不要错过哦! 地址:龙腾大道3398号(瑞宁路口) 电话:021-64227636 壹只菜生态餐厅 爱吃的朋友也不用担心, 就在距离龙美术馆不足800米的 绿地缤纷城里,美食云集。 我们要推荐这家店也在其中。 这家店主打崇明农家菜, 还在崇明有55亩的生态农庄, 店里每天用的食材都是 每天早上八点从崇明运过来的。 店内还有野生鳝鱼,相比养殖的颜色偏黑, 肚皮两边和身上的花纹也比较大。 店里的鸡都是自家农庄养殖的崇明清远鸡, 这种鸡脚细、爪细,还有独特的身份证。 ![]() 因为对食材足够的自信,这道清蒸散养鸡 只需盐、白酒、枸杞、葱花这四种调料, 盐混合白酒,对鸡进行全身按摩,去除腥味, 然后腌制3个小时,再下锅蒸30分钟即可 ![]() 店里还有红烧鮰鱼, 春季,长江鮰鱼肉质鲜嫩, 正好是品尝鮰鱼的最佳时令。 ![]() 这道菜最考验大厨的功力, 用足够的火候让汤汁形成自来芡, 这样做出来的鮰鱼,鱼肉鲜嫩、鱼皮黏糯。 ![]() 人均:100元 地址:瑞平路88号绿地缤纷城2楼WD-201号 电话:021-54017717 第 2 站 徐汇滨江这里还有50000㎡的西岸营地, 有各种户外运动活动可以体验。 ![]() 除了每年一届的西岸音乐节之外, 平时的西岸也是享受休闲时光的好去处, 有宽阔的绿地,还有专业的篮球训练场馆。 ![]() Iconx体验滑板 这家店就在西岸营地里, 是上海首家店内滑板场, 主要教5~15岁的小朋友如何滑板。 ![]() 教练都经过专业培训, 并具有多年滑板教学经验, 小朋友学习滑板还可以锻炼平衡力。 ![]() 西岸还在公共运动区域规划了一个滑板公园, 所以在这里无论是什么天气, 都能感受到滑板的魅力。 ![]() 人均:暂无 地址:龙腾大道3399号9栋(龙美术馆) 电话:18017063650 第 3 站 柯里昂捷克自酿啤酒餐厅 继续沿着徐汇滨江路线走,就到了这家餐厅, 在这里可是拥有180度露台江景位置。 ![]() 一走进店内,暖黄的色调,红色的墙面, 会有种瞬间置身捷克老牌酒馆的感觉, 这家店还是捷克领事馆推荐餐厅。 ![]() 捷克人爱吃肉,每个捷克餐厅都会有烤猪肘, 猪肘用捷克的香料腌制三天,炖煮2~3小时, 捞出冷却,涂上捷克风味酱料,烤45分钟, 一份捷克风味的烤猪肘就新鲜出炉了。 ![]() 店里的香肠从肉馅制作到灌制都是人工操作, 做出来的香肠不仅更有嚼劲,汁水也很多。 ![]() 捷克人还爱喝啤酒, 人均年啤酒消费量可是位居世界首位, 这家店的啤酒是用从捷克进口的专业设备 自己酿造出来的,为了保证酒的品质。 ![]() 从胚芽到啤酒要经过整整12天的发酵, 当中用的啤酒花也是捷克进口的, 其中的白啤比较适合女生,带有果香味, 黄啤则是入口甜回味苦。 ![]() ![]() 人均:213元 地址:龙腾大道2879号3011 电话:021-33563578 再往前走点就是西岸艺术馆最密集的地方, 最著名的就是余德耀美术馆和西岸艺术中心。 ![]() ![]() 而且游徐汇滨江也越来越便捷了。 2月8号新开通的浦西滨江1号, 从南浦大桥出发,基本覆盖了整个徐汇滨江, 两块钱就能包揽滨江风情。 ![]() *图片来源于网络 第 4 站 与徐汇滨江靠近的, 就是囊括了上海“摩登岁月”的黄浦滨江, 可以感受到一个有情怀、有故事的上海。 ![]() 黄浦滨江北起苏州河,南到日晖港, 全长8.3公里,在最北的外滩段, 不仅能看到十里洋场, 还能看到对岸浦东的现代风貌。 ![]() 蒋荣兴外滩汤包 这家店就开在距离外滩200米的四川北路上, 这里的招牌小笼可不简单。 ![]() 这份看似普通的鲜肉小笼, 在做法上用的却是法式高汤, 更加突显食材的原味,肉香味更足。 ![]() 店家选用猪肋排,小火慢炖, 能避免因为水滚开而造成的乳化反应, 这样做出来的肉冻透亮,汤底清澈。 ![]() 每一步做汤包的步骤都有严格的标准, 老板还自称他们家是“汤包大学”, 店里的汤包也在不断的创新, 这家店的汤包也分中式,日式和法式。 ![]() 中式汤包里面包了一整颗24头的鲍鱼, 鲍鱼加上鲜肉,两者加在一起更加鲜美。 ![]() 而法式汤包,黑松露、XO、芝士, 小笼也能吃出法餐的感觉。 ![]() 日式汤包里则是M9+级别的澳洲和牛, 是实实在在的一块和牛肉。 ![]() 另外汤包馅还有红蟹蟹籽、北海道贝柱、 法国银鳕鱼,都可以吃到整块的食材。 如果喜欢挑战的朋友 不要错过这家店的异域汤包哦! ![]() 人均:45元 地址:四川中路218号 电话:021-63292996 第 5 站 提到黄埔滨江,拥有150年历史, 不得不提曾是远东最大码头的“十六铺码头”, 如今变成了上海时尚新地标老码头创意园区。 ![]() 靠近北外滩的新十六铺码头, 则被改建成旅客集散中心,成为了集休闲、 娱乐、观景于一体的水岸商业中心。 ![]() 时光弄堂 这家时光弄堂是根据十六铺原址 发生的故事改造而成, 以上世纪30年代老上海为背景。 ![]() 走进老弄堂里,感受过去的人文故事。 还有很多场景设置可以在里面拍照打卡, 穿着民国服装,重温二三十年代的感觉。 ![]() 这里还会有真人表演剧目,定时表演, 去之前一定要看好时间! ![]() 馆内还设有各种经典的童年小游戏, 瞬间回忆起童年的稚嫩时光。 ![]() 门票:60元起 地址:中山东二路531号十六铺水岸商业街B1 电话:021-63152820 澳门荣记牛杂 荣记牛杂是澳门有着三代七十七年的老字号, 如今在上海也可以吃到同样的味道。 ![]() 老板四顾茅庐,感动了荣记创始人, 跟着创始人学了很久,才把它带到上海来。 ![]() 老板说,光清洗每天要花4个小时。 先用活水清洗,将牛杂上的杂质剪掉, 然后焯水,焯去血水后,继续清洗, 这样经过三道程序牛杂才算清洗好。 ![]() 做牛杂最重要的是卤,店里有两锅汤。 牛骨熬的新汤来上色上香味; 老汤从开店两年来永远保存着, 加入新汤稀释后直接售卖。 ![]() 之后将洗好的牛杂放入汤中卤制, 然后用剪刀剪碎,加入卤汁, 最后还要加入一勺咖喱酱, 这样一份牛杂才是正宗的荣记牛杂。 ![]() 人均:41元 地址:中山东2路531号B1层120号 电话:15821267017 经过这两天的滨江之旅, 会发现原来滨江可以 这么文艺、运动、摩登、时尚, 而滨江还有哪些美, 还要等着你自己来发现! ![]() 最终的榜单都在这里咯~ 20180320 滨江游玩新线路(下) 排名 店家 1 龙美术馆&壹只菜生态餐厅 2 Iconx体验滑板 3 柯里昂捷克自酿啤酒餐厅 4 蒋荣兴外滩汤包 5 时光弄堂&澳门荣记牛杂 *价格以实际到店为准 |
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