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高尿酸是中老年人最常见的一种疾病，随着生活中饮食条件的改善，很多年轻人在平时的体检中也发现自己有尿酸偏高的症状，而尿酸高如果不加以调理，导致痛风，对于我们来说就是非常严重的疾病了，所以生活中要知道一些关于降尿酸以及预防痛风的方法。  高尿酸、痛风并非一日形成 高尿酸是继高血糖、高血液、高血脂之后的人类大病——第四高，而痛风是因为身体产生尿酸超标，或尿酸排泄不顺畅造成的一系列发炎发热、红肿疼痛的反应。所以可以说高尿酸是造成痛风的关键因素。 而不管是对于高尿酸还是痛风而言，能吃是一种福气，同时疾病也是从吃开始的。如果你在日常生活中经常食用一些高嘌呤食物，渐渐的就会造成高尿酸血症和痛风。因此对于这两者的治疗和控制，医生第一句话就会是，一定要低嘌呤饮食，不过大家知道究竟哪些食物含有嘌呤高，哪些又低吗？下面我们一起来看看吧：  低嘌呤食物：米、麦、高梁、玉米、马铃薯、甘薯、面条、鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、牛奶、乳酪、冰琪琳、汽水、巧克力、可可、咖啡、麦乳精、果汁、茶、蜂蜜、果冻以及各种水果、蔬菜等。 中嘌呤食物：鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、鱼、虾、螃蟹、黑豆、绿豆、红豆、花豆、碗豆、菜豆、豆干、豆腐以及笋干、金针、银耳、花生、腰果、芝麻等。 高嘌呤食物：肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、风尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜、鹅、斑鸡、石鸡、大豆制品、酵母、香菇、紫菜等。  中医防治痛风，推荐葛藤栀子茶 日常生活中肯定有不少降尿酸的药物，不过大多治标不治本，长期食用对五脏六腑的伤害都不小，所以为了我们的未来和健康，如果不是逼不得已，建议先试试饮食降尿酸，既能快速控制痛风，又不伤害脾胃，总比药物强点。 材料：菊苣、桑叶、栀子、葛藤（葛根）、百合各5克 做法： 将上述材料洗净入锅，煎水一个小时后，取汁代茶饮。袋泡茶则直接用开水冲泡3-5分钟即可饮用。一天1次为宜。  这是出自著名医书《金匮要略》中降尿酸的方子。一般来说，病患喝上7天，降尿酸的效果十分明显。 成分分析：菊苣根是一种药食同源的食物，也是药物，它所含有的糖类、有机酸类、生物碱类、三萜类、倍半萜类和香豆素等，对于降尿酸的医学作用明显。栀子花中富含的栀子苷可通过促进尿酸排泄降低高尿酸血症患者的血清尿酸水平；百合是降尿酸常用的植物；葛藤、桑叶均有利尿、消肿、解毒提高机体免疫力等作用。 |
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