分享一个成本低廉，天然无添加的致嫩牛肉浆法。

它的具体操作方法是：
-1- 牛仔骨2500克自然解冻后冲水半小时，确保大部分的血水被冲掉，切成需要的块，吸干水分。

-2- 锅内放入沸水500克，下入香叶50克，大火烧开，用小火熬煮5分钟，离火后过滤、放凉。

-4- 分两至三次倒入熬好的香叶水300克，边倒边搅打，直至牛仔骨将香叶水全部吸收掉。

-5- 将搅打后的牛仔骨用保鲜膜封好，放入冷冻冰箱内冷冻1小时。

-6- 取出后按照每份菜肴的用量分装。烹调时取出牛仔骨，按照正常的方法烹调即可。