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猕猴桃 猕猴桃含有丰富的矿物质、糖类、维生素B1、B2及维生素C。由于猕猴桃蕴涵丰富营养素，一向被视为洁肠美容食品，可促进肠胃蠕动，令排泄畅通，更有改善高血压的奇妙功用，亦可有助消除疲劳。 菠萝 菠萝的营养价值比较高，其中所含的蛋白质、糖类、矿物质、维生素A、B1、B2、C及维生素E对身体健康都有帮助。菠萝中所食糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压病患者有益；此外，菠萝更有促进新陈代谢及消除疲劳之效，在过年时吃饱喝醉或玩得疲倦时食，可作提神之用。 草莓 草莓的主要营养成分是纤维素、蛋白质、钙质及维生素C。草莓含丰富的膳食纤维索，足足有橙的两倍，在帮助消化、通畅大便，降低胆固醇等方面功效极佳。而且草莓内含的维生素C更可抑制黑色素，让皮肤保持嫩白幼滑，在皮肤受油腻食物影响之时，正好吃一些来补充养分，拯救肌肤。 雪梨 雪梨的营养价值主要体现在它所含有的丰富膳食纤维、维生素C中。雪梨清甜爽口，吃上…口就能立马除去口腔的油腻感，内含的丰富纤维素是清肠胃的好帮手，可有效舒缓便秘。 西柚 西柚的营养价值非常高，其丰富的纤维亦有助保持肠胃畅通。而据中药学记载，西柚有消食及去肠中恶气之效，故能舒缓因过饱而致的肠胃不适． 南瓜 南瓜内含有的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，起到捧毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。用南瓜煮粥或汤，可滋养肠胃。 胡萝卜 胡萝卜中丰富的胡萝卜素能转化成维生素A．能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。 甘蓝 甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然“胃菜”。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，可每天以椰菜榨汁饮用，还可混合蜂蜜食用，有促进溃疡愈合的作用． 菠菜 菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化；丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。 红薯 天冷时食用红薯，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。不过，红薯淀粉含量高，吃完后会转为葡萄糖，不适合糖尿病患者食用。 |
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