说起韭菜相信很多人都吃过,一般是用来包饺子的人比较多一些,但是说起韭菜和芹菜一起炒着吃,不仅味好,更养生,很多人还都没有这样吃过。 韭菜益肝健胃。韭菜含挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。 韭菜润肠通便。韭菜含大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。 芹菜具有降血压,降血脂,降胆固醇等作用,可以减少心血管疾病的发生。虽然很多人喜欢吃芹菜炒肉,但是不能一直吃吧。 韭菜炒芹菜做法简单,二者可以同时炒,味道可以根据自己的口味来调,总之味道不错。 你也试试吧,味道真得不错! |
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