“暴走”过后的水果“销售无门”，为何价格依旧“高不可攀” ​

导语

过年过节瓜果蔬菜都贵的吓人，“今年怎么这么贵？”随处可听。楼下超市的香蕉也从原本的3元涨到了4.5元。售货阿姨解释说：“哪儿都涨价”，梅子很无奈。

山东大批烂掉的红枣、广西滞销的砂糖橘，跑哪里去了？即使大量水果滞销，为什么我们还是“吃不起”？

暴走广西砂糖橘

桂林砂糖橘产业的腾飞，是最近几年的事情。数据显示，2011年荔浦砂糖橘种植面积为3.7万亩，2012年为7.2万亩，至2017年已快速增长至30万亩。特别是2010年后，砂糖橘价格一路狂飚，刺激着不少农户加入其中，目前广西桂林砂糖橘种植面积已飙升至120万亩，产区总产量达到150万吨。

砂糖橘收购价一般每斤可卖到人民币4元至6元，种植成本每斤约1.5元左右，产出约是投入的两倍之多，外加丰产期砂糖橘亩产可达8000斤至10000斤，如此计算，种植收入相当可观。

在高额利润的刺激之下，银行职员、办公室白领，甚至房地产老板都扛起锄头，纷纷做起了橘园，大量资本不断注入，炒作的势头越发不可收拾。

暴走过后

目前，广西荔浦的大片橘园中，仍然是红澄澄的一片。退去摇钱树外衣的砂糖橘，价格近乎“腰斩”，而桂林一带仍有近三分之一、约40万亩砂糖橘“销售无门”。

去年7月前后，水灾与旱灾交替不断，外加去年12月霜冻肆虐，对砂糖橘品质造成了影响。

今年春节，有部分果农选择在年前捂货“赌橘”，以求年后也能卖出“过年价”，却不想今年产区砂糖橘产量较往年同期近乎翻倍，市场一时间无法消化，收购价迅速下滑。

让农民血本无归的山东红枣

2014年的临县，在全国高考结束之时，迎来了红枣的大丰收，但面对“丰收”却没有人能喜悦的起来，因为盼来的是一两毛钱一斤都卖不出去的市场供需灾难。

很多枣农一颗枣都没有卖出去，侥幸卖出去的枣，价格低贱的让人心酸，2毛钱一斤卖了1.5万斤，才卖3000元。

时至2016年底，情况依然未有改善。红枣依然滞销，枣民家中堆积如山的大枣，至今无人收购。漫山遍野散落的红枣，已然又是一摊摊巨大的灾难。

尝试过锯掉赖以生存的枣树，试图用减少产量来提升价格，一棵枣树从种植到结果需要五年，锯掉却只需要数分钟。最后大量的优质大枣，只能用来喂羊。

稳坐神坛的“红富士”

2017年雨水旺盛，苹果的产量比往年都要好，质量也优于往年，但是质量上乘的苹果也没能拯救17年的苹果销售市场，和其他果品一样，苹果也走上了滞销的道路。

苹果的批发价格跌宕起伏，但是却没有往日红火的收购情况，收购商的收购积极性很低，往往随行就市，不愿积极主动的收购苹果。

优质的一级果品反而不好卖，反倒是二三级的果品销售还容易一点，但是整体零售价格也比去年同期便宜一半以上。

红富士市场份额高达百分之七十，国光大约占百分之五，其余才是其他品种，而被红富士的优良性能打败，其他品种不仅销售困难，价格还低于红富士。果农自然都选择红富士种植，结果导致目前红富士上市量太大，目前的市场需求量跟不上红富士产量。

大量进口苹果冲击市场，虽然总量并不大，但是依旧对国产苹果产生了不利影响，然而中国年出口苹果量超过一百万吨，而产量却高达四千多万吨，实在九牛一毛。

每年梅子都会吃到红富士，但是好像每年吃到的红富士，味道口感都会不一样，以至于都不知道真正的红富士到底是什么样子。

每次，看到报道中守候在果林的老农和满地烂掉的果子，心痛和心酸难免。跑进超市一看草莓还是28.9一斤，便又心生好奇，都滞销了我为什么还是吃不起？面对这样的现象到底怎么办？梅子总结了以下三条：

一是要建立专业的市场调研和咨询模式，当地政府要做好前期需求量分析、后期市场供应分析，为果农提供更多更及时的信息。

二是要加强果农之间的合作，采用农业合作社模式，增强农业发展的现代化，降低对单户的损失。

三是要畅通外销渠道，建立农户与大型超市、批发市场之间的联系，建立流畅的对接渠道，让更多的农户参与到流通环节中去，既能及时掌握市场需求量，又能按需生产，减少盲目度。

一头是滞销的难题，一头是吃不起的价格，怎么回事？该怎么办？欢迎留言！