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创意农业:了解区域优势,再辅以适合的模式,创造好利润

 三叶草968 2018-03-24

创意农业因不同农业资源及社会环境,就该有不同发展模式,需暸解自身区域优势为何?再辅以适合的模式,就能创造好利润。综合各大成功案例,总结有以下几种模式:

★理念主导型

如武汉市「伊托邦生态养生休闲区」项目。

该项目延伸「伊托邦」理念,以「炫彩伊托邦.休闲绿立方」为品牌形象,构筑新时代的创意农业与创意乡村发展模式。

此类型依托业者的创意理念,结合时代发展潮流与时尚元素,再赋予农业与乡村时代鲜明的发展主题。

此方式重点在于把握社会流行元素,如「乐活生活」、「第三空间」、「旅居时代」、「生态小区」、「绿立方」、「低碳时代」等新的生活、生态理念,持续实践,发挥示范作用。

同时要求项目具有相关农业品牌基础、理念文化基础。

在区位上,多位于大都市郊区,这样才能既有文化底蕴,又有市场基础。

★文化创意型

案例参考,如北京蓝调庄园,之前是北京市熏衣草种植基地。

以熏衣草种植农业科技为基础,提取「蓝调、浪漫」的文化主题创新,带动休闲观光、科普教育、休闲度假等多业态融合发展,现在已成北京著名的乡村旅游体验基地。

庄园占地1200亩,以农业生产为基础,休闲体验为特色。有可供4人入住的木屋房,房间大,适合带上父母及孩子入住。院内还有私汤温泉,泡泡澡很舒服。院里还可自备食物烧烤,一家人可以在此享受快乐时光。

更有四季果庄、蔬菜大地,体验采摘草莓及蔬菜的乐趣。5、6月份,还可以去看蓝调熏衣草园里的熏衣草花海。蓝调仙境里更有以熏衣草为主题的温泉。

此模式要求项目区具有一项或多项突出的农业文明,与民俗文化。以传统民俗文化为基础,提取核心元素,对接社会发展趋势,针对区域市场需求,依托休闲旅游,开发以民俗文化休闲为发展形式的创意农业发展模式。

若是该地区拥有丰富的民俗文化传统,则可选择的创意开发点就更多样,但不是所有都适合。只有符合时代潮流、紧扣时代理念与消费需求的文化元素,才是较佳的资源。

要注意是对于资源,非一味复古、模仿,应秉持「创造未来遗产」的理念,进行优化改进,实现创新传承的目标。

文化创意型适用于具有突出文化传统的乡村地区,区位上,没有太多局限,多为原生的乡村文化传承地或农业科技示范地。

★产品导向型

北京地区平谷大桃、大兴西瓜均是这类发展模式的典型代表。

该模式重点在于特色农产品的创意开发。通过产品设计与营销上的创意,保留农产品自然、生态的优良质量,融入文化创意元素,对接时下流行的健康、质量的消费潮流,将原有的农副产品进行质量与品牌的双重提升。

赋予农产品新时代的荣誉卷标,并与乡土地理挂钩,形成「特色产地的特色产品」固化品牌,实现创意农业的效益最大化。

产品导向型,要求应具备区域农产品的资源优势,或者规模优势、先发优势、品牌优势,区位上多位于近郊区。

★市场拓展型

典型案例如北京市怀柔的「百里山水画廊」,发挥近郊区位优势,形成创意农业空间集聚,既有统一品牌,还有各具特色的创意农业发展。

市场导向型创意农业,是因旺盛的市场需求而促进的发展。这类创意农业对传统农业基础没有必须的要求,更多是受区域市场引导,把握市场动向,发展出特定的受热捧的乡村农产品或相关乡村休闲活动。

市场拓展型模式,摆脱资源消耗型的价格战「红海战略」,拓展消费者剩余增加的休闲市场空间,从而实现农民与消费者双赢的「蓝海战略」。

这类发展模式,市场指向性明确,创意点突出,多位于大城市郊区。

★产业导向型

典型案例,如张裕「爱斐堡酒庄」,汇集一产种植(葡萄种植)、二产加工(葡萄酒加工)、三产服务业(休闲度假)为一体,通过产业融合,不断升级产品附加值空间,从而将利润放大,获得三产融合的效益提升。

产业导向型模式充分利用乡村既有的农业产业基础,延伸发展,选择第二、第三产业中的适宜实体,提升原有农产业层次,延长原有农业产业链条,实现产业进化与创意发展。

这类模式,突出第二产业中的生态加工,及第三产业中的休闲度假产业,形成集创意农业种植、生态加工销售、休闲旅游等功能于一体的产业型发展模式。

产业导向型模式要求具备一定的产业基础,及较好的产业延伸突破口;同时,还要求区域交通便利。

创意农业要以市场为导向,将文化创意产业与传统农业有效对接,使农业各环节,都联结为完整的产业链条,形成彼此良性互动的产业价值体系。

再形成创意农产品、农业文化、农业活动和农业景观,促进农业方式转变、提升农业综合效益、增加农业就业机会、以此促进农民增收,创造出更多利润。

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