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准备60度的白开水，倒入一半的水后，投入黑枸杞，再倒入另一半的水，第一泡不用，黑枸杞的精华主要在第2-4泡。切记不可长时间浸泡。 它主要的主要价值是：护肝明目、增进视力；抗衰老、改善睡眠；美容养颜、改善皮肤；补肾益精、预防癌症；改善循环、增强体质；防治糖尿病等。 将洗干净的黑枸杞洗干净晾干放入罐子中，倒入白酒中，密封好，泡15天左右就可以食用了。白酒一般选用50度的，500g白酒枸杞的用量在40g左右。 主要是50度左右的粮食酒，酒精含量50%左右，也就是稀醇溶液，能够让黑枸杞中的部分脂溶性有效成分，比如类胡萝卜素释放出来，也可以使花色素苷类(含OPC)从50%的水中溶出，从而发挥作用。 |
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