看图种丝瓜_360doc个人图书馆

丝瓜是一种很普通的蔬菜。在中国，如果家有院子，经常会看到种植丝瓜。

丝瓜是一年生攀缘草本植物，主要分两种，有棱丝瓜和普通丝瓜，普通丝瓜有的地方也叫水瓜。两者生物学特性和栽培技术等都相同。

对环境条件的要求

1.  温度

丝瓜喜温暖耐炎热，适合在较高温度条件下生长发育。温度较高时，枝叶繁盛，瓜果生长快而大。

2.  水分

丝瓜根系发达，有较强的抗旱能力，同时也比较耐湿。所以，种植相对比较容易。

3.  光照

丝瓜在开花结果期，除了需要较高的温度以外，还需要较强的光照，以增进营养生长和开花结果。

4.  土壤和营养

丝瓜根系发达，吸收能力强，所以，对土壤和营养要求不严格。丝瓜在各种土壤都能生长，但以土层深厚肥沃的壤土或粘壤土为好。营养上应多施有机粪肥。

整地施基肥

选择近几年未种过瓜类的地块，深翻土地，翻土深度30-40厘米。

所施基肥大约：

鸡粪   半桶（如果 bunnings 买的鸡粪1包左右）

Dynamic Lifter   500克

过磷酸钙（Super Phosphate）   100克

硫酸钾 （Sulphate Of Potash）   20克

为了预防出苗率不够，可以一次直播3颗种子，出苗后留壮苗。丝瓜喜水喜肥，所以要注意多浇水；上架后，一周浇一次鸡粪水；开始开花时，可以浇一次高磷高钾的液肥，促使开花结果，我用的是24-8-16的液体花肥，浇一次就可以了，以后都用鸡粪水追肥。

苗床育苗以前先整地施基肥。把沤熟的肥放在苗床上，然后翻土，把肥和土充分混合均匀，再把土整细整平，等待播种。

把肥料均匀撒在约2平米大小的地上，翻入泥土并充分混合。丝瓜喜肥耐肥，施足基肥，有助于提高产量。

适时播种

种子发芽最适宜温度是28度，20度一下发芽缓慢。所以，露天种植丝瓜时，在春天要等到气温回升到适宜温度时播种。各地区开春以后的气温不同，播种时间也应不同。只要温度适合，丝瓜种子很容易出苗。

挖一小坑，坑深5厘米左右。

往坑内灌水到地面平。

等水渗下去以后，把种子平放在穴内，每穴播3-4粒种子。播种以前，种子先泡水约12小时。

把土填上就完成了播种，不需要浇水。

播种可以直接播种，也可以育苗移栽。如果采取室内播种育苗，播种就不会收到气温的影响，播种时间可以提前。

气温合适，一般播种后5天即可出苗。如果采取室内育苗，等到小苗长出2-3片真叶时就可以移栽定植了。如果要种几棵丝瓜，那么株距定在30-40厘米。

一般1颗丝瓜长得好，所结瓜果应该足够一个家庭食用。

丝瓜的生长发育阶段

1.  发芽期

种子萌动到第一片真叶破心，约7-10天。

2.  幼苗期

第一对真叶长出到开始抽蔓，这时大概有5-6片真叶和出现卷须，约10天。

3.  抽蔓期

瓜蔓开始生长到出现花蕾，约20－30天。

4.  开花结果期

植株现蕾到生长结束。

如果气温合适，水肥充足，结果期会比较长，直到秋末气温低于15度，植株生长受到抑制，不再开花结果。

这里种了2颗丝瓜，有棱丝瓜和普通丝瓜。

搭架引蔓，植株管理

瓜蔓长到一米长时，不急着上架，把瓜蔓分段埋入根周围的土里，这就是压蔓。等丝瓜藤再次长长时，就可以引蔓上架了。

丝瓜种植一般采用平架栽培，架高2米左右，用竹竿或绳子在架上平铺成一个棚架。

当丝瓜抽蔓时，用竹竿或绳子引导枝蔓上架，上棚架以前，主蔓上长出的侧蔓全部去除。

主蔓上架以后，根据条件和需要保留从主蔓上生出的若干根侧蔓，并引导主蔓和侧蔓在棚架上攀沿，一直到棚架的另一端，摘除枝蔓的顶端部以阻止其继续向前生长。在这里，每颗丝瓜有1根主蔓和2根侧蔓。

主，侧蔓攀沿到达棚架的一端以前，基本上在枝蔓的每一个节位，还能再长出侧蔓。再生长出的侧蔓要去除，防止棚架上枝蔓过多，叶片过密，影响通风透光，也容易发生病虫害。

每个节位再会长出侧蔓。在这个节位上，从左到右分别是雄花花蕾，雌花花蕾，叶片，侧枝和卷须。

过几天，这个节位上的雌花已开花坐果。

下一个节位的雄花，雌花，叶片，卷须和侧枝。和上一个节位相同。

枝蔓生长到达架端，去除枝蔓的顶部

主蔓爬到4米-5米左右时，可以摘心，也就是把瓜蔓的顶头掐掉，促使丝瓜长出更多的蔓。

当丝瓜幼瓜的生长被绳子，枝蔓，叶片等阻碍或者被卷须缠绕时，应及时整理，调整，使其瓜果自然下垂生长。在理瓜时，不但摘除老叶，黄叶，还要适当把生长过密的叶片摘除。在盛果期，还应摘除多余的雄花，以减少养分的消耗。

一根蔓上保留2-3个雌花，然后摘心，这样可以保证瓜的质量，同时促使再发新蔓。

水肥管理

丝瓜喜肥耐肥，要使丝瓜高产，应提供充足的水肥。在施足基肥情况下，幼苗生长时期不需要追肥，适量浇水保持土壤湿润即可，开花结果以后开始追肥，施有机粪肥或 dynamic lifter，配合施一些钾肥。这期间保证水肥供应，能多结瓜，瓜也长得直而长。

适时采收

丝瓜是食用嫩瓜，所以要适时采收。一般丝瓜从开花到成熟采收，只需要10-12天，若不及时采收，则丝瓜纤维化，瓜质变老，口感变差，而且还会影响后期的结瓜。

丝瓜过了采收期也失去了食用价值。+

丝瓜在幼瓜生长时，少数会出现弯曲，但在成熟过程中，会自行长成直行状，个别弯曲严重可以采用沙袋吊瓜。弯曲的丝瓜口感不受影响，只是没有了卖相。

丝瓜留种

丝瓜果实成熟后，选择果实周正的瓜留种。

经过2个多月，果皮变成褐色，果重变轻，果肉里面形成了网状纤维。丝瓜采下后，剥掉果皮，倒出种籽。

丝瓜生长期间的2个小插曲

插曲1

当丝瓜生长刚开始进入开花结果期，突然遭遇一场大冰雹。冰雹把叶片全部打拦，枝蔓也受到了很大损伤。

由于根系为受损伤，过一段时间，还会长出新的枝叶，开花结果，只是延迟了开始采收的时间。

插曲2

在丝瓜生长进入盛果期时，楼主出了次远门，约3周。丝瓜没有得到适当管理，任其生长，回来以后丝瓜的植株便成了下面的样子。

出现了虫害。

如果丝瓜病虫害严重，其中一个解决办法，把老叶，病叶等分批地全部去除，喷洒一些 Pyrethrum，过一段时间，丝瓜还会长出新叶，如果那时气温还很适合丝瓜生长地话。

2个月以后，新叶慢慢地再次长出，植株重新焕发青春，继续开花结果。

体会

1.  丝瓜不是娇嫩的蔬菜，只要气温合适，种植比较容易。（帖子里的丝瓜剃了两次光头）

2.  丝瓜喜肥耐肥，施足基肥，及时追肥，会有很好的产量。

3.  丝瓜根系发达，耐旱也耐湿，所以水肥管理相对比较容易。

4.  开花结果期，有效的植株管理，能减少病虫害的发生，减少出现弯曲瓜，畸形瓜。

5.  有棱丝瓜和普通丝瓜，不知道是不是应该分开种植。放在一起种，有棱丝瓜的坐果会受到影响，造成只开花但坐不住果，产量减少。有机会做个对照实验看看。

丝瓜

丝瓜翠绿鲜嫩、清香、松软、微甜，是华人在夏季常吃的蔬菜。其食用价值和药用价值都很高。丝瓜别名有很多：天罗、蛮瓜、水石、布瓜、锦瓜、天丝瓜、天络、纺线、胜瓜等。它是葫芦科丝瓜属一年生草本植物，原产印度尼西亚，约在宋代传入中国。

丝瓜分为普通丝瓜和棱角丝瓜两类。在普通丝瓜中，短丝瓜肉质肥嫩、纤维少、结瓜多，而其中肉丝瓜的品质更佳。丝瓜有很多优良品种，雌花着生在植株的节位各异，瓜果的长短、胖瘦也不同，但大多以主蔓结瓜为主。采摘后，主蔓能连续结瓜。成瓜的比例与肥水供应和管理水平相关。肥水足，通风透气，成瓜多，瓜形正；肥水不足，成瓜少，瓜形不正，果肉纤维多，肉质老化。为增强透光率，使瓜条挺直，在丝瓜盛果期要经常理瓜，避免幼果受卷须或棚架阻挡。

丝瓜是喜温且耐热的蔬菜，茎叶生长和开花结果时，需20℃以上才生长迅速。丝瓜是瓜类蔬菜中较耐湿的，栽种期间需充分浇水，才能使植株生长良好。丝瓜属短日照植物，在短日照条件下生长发育快，长日照发育慢。丝瓜不但耐高温而且耐高湿，适宜于温暖、阳光充足、空气湿度较大和土壤水分充足的环境。丝瓜茎叶茂盛，生长期较长，结果多，对营养需求量很大。

丝瓜结瓜前后施肥的分寸是：为促瓜蔓生长，施提苗肥2-3次。在第1雌花出现至第1轮丝瓜采收阶段，要看植株的长势施肥。第1批丝瓜采摘后，开始施大肥浇大水。当丝瓜进入结瓜期，每采收1-2次后，追肥1次。在施肥时，需结合松土、培土。当丝瓜的植株蔓生时，即蔓长30-50厘米时需及时搭架，满足它的攀缘性，可搭人字架或平棚，可以“＆”字活结稍微固定枝叶，避免绑死，让植株有长大的空间。引蔓上架时要同时摘除侧蔓，可免瓜藤重叠，让养分集中，促进主蔓伸长。当采收第1个丝瓜后，若侧蔓过多，可摘除部分过密或较弱的侧蔓，侧蔓结出2-3个丝瓜后，可以摘心。要及时去除卷须及大部分的雄花。若植株生长过旺，叶片繁茂，要适当打老叶。

丝瓜、南瓜、冬瓜、葫芦瓜、西瓜、瓠瓜、西葫芦、苦瓜、黄瓜、佛手瓜等都是单性花，即在同一植株上分别长着雄花和雌花，雌花如果没有受粉就不能结出瓜。如果种植之处少见昆虫，尤其无蜜蜂，就要进行人工授粉。人工授粉是指用人工方法把植物花粉传送到柱头上以提高座果率的技术措施，及时人工授粉才能座瓜、且不易发生畸形瓜，瓜形能圆正。

为丝瓜、南瓜进行人工授粉首先要懂得辨别雌花还是雄花，其次要会正确选择适宜的授粉花朵，然后在适当时间正确操作。一般采取异株授粉成功率可达65％，本株自交授粉的成功率仅35％。人工授粉和自然授粉的效果很不同，人工授粉的结果率可高达72.6％，而自然授粉的结果率仅有25.9％，所以人工授粉对提高瓜类蔬菜的结果率极为有利。

在适当的时间进行授粉很重要。当天气好的时候可在上午8-11点之间人工授粉；阴天时，则应该在9-13点之间进行。普通操作方法是：先找到雄花，然后将手指或干净的棉花棒在花蕊里抹一下，蘸取花粉，或是直接将雄花折下，将花瓣折下，将雄花的花粉轻轻涂抹在雌花的柱头上。每朵雌花要1-3朵雄花来授粉，这样可以提高坐果率，并有助于果实的优质。授粉后的次日下午要检查授粉的效果，如果雌花果柄弯曲下垂生长，子房前端开始触地，表明授粉成功；如果雌花果柄仍然向前伸直，需要重新选择雌花授粉。在授粉时要摘除新发的嫩杈，以免它们争夺营养供给。