农村里面的辣椒一般都是红色与绿色的,有一种黑色的辣椒是连农村人都没怎么见过,但它确实辣椒的品种之一,并且是比较罕见的一个品种。 它的名字就叫作黑辣椒,没有成熟的时候是绿色的,成熟之后会变成纯黑色,这种黑辣椒的种植十分不易,其成熟之后的产量也不高,因此也十分的稀有。 黑辣椒富含维生素,它的开胃效果非常好,吃饭的时候搭配黑辣椒可以增加饭量,并且它含有一种特殊物质,能够加快新陈代谢、保健皮肤。 黑辣椒还能够控制心脏病与冠状动脉硬化,减低胆固醇。它含有丰富的抗氧化物质,能够预防癌症,还可以治疗咳嗽、感冒。 不过黑辣椒也并不是所有的人都适合吃的,一些体型偏瘦的人要尽量少吃,甲亢患者更要避免食用这种刺激性食物,肾炎、胃肠病、皮炎、高血压等患者都不能吃黑辣椒。 |
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