在农村中,常常会见到各种各样不知名的草,它们虽不起眼,却能有效去除我们生活中遇到的一些小病小灾。这种趴在地上的小叶子看起来也没什么特别的,但别小瞧它,它可是个宝贝呢。 南方出生的人大都吃过它,在吃酿豆腐的时候,和肉末剁在一起的那种配料还记得吗?那么这到底是什么呢? 这种植物就是“蛤蒌”,农村里常把它叫做“假蒌”,有的地方则叫它“狗蒌”。这种植物经常生长在小溪边,它可是一种重要的调味品呢。 它可以和肉或蛋等搭配,味道超级棒。用它做的“蛤蒌粽子”和“蛤蒌炒田螺”可是绝妙的菜品,尤其是“蛤蒌粽子”,保准你吃了一次还想吃。 另外,这种植物的其它部位还有药用价值,它的根部和果实是很好的药材,对治疗牙疼具有奇效,捣烂敷在患处还能消肿止痛,牙疼的朋友不妨试试。 |
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