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一、养殖设施 2016年进行了室内设施化循环水生态养殖鳜鱼(桂鱼)，以池塘传统养殖方式作为对比。 1室内养殖池 规格为长27米、宽13米、深2.5米，单只面积约350平方米，共4只，总面积2.1亩，搭建封闭钢架玻璃钢大棚，每池配备1.5千瓦水车式增氧机2台，配备功率为7千瓦的底增氧1套，配备养殖水净化处理循环设施1套，养殖池与水净化处理循环设施相接。 2池塘 养殖鳜鱼的池塘1只，面积为10亩，深1.8米，淤泥少量，配备功率为1.5千瓦的水车式增氧机2台。 二、放养情况 鱼种为自育后放养。见表1。 三、养殖技术要点 1水质管理 （1）室内养殖池水质循环净化。养殖期间，每日开启循环水净化设施6小时（8－14时），以砂滤为主要净化流程，流量100吨/小时。 （2）全时开启底增氧、水面增氧机。保持水中溶氧量在6毫克/升以上。 （3）微生物制剂、酶制剂改善水质。除高温季节外，每10天左右使用1次EM菌制剂，在亚硝酸氮偏高时使用降硝灵（一种酶制剂）。 （4）定期注水。为补充消耗的水量，每10天左右从池塘中注水至室内循环养殖池，保持水质良好，要求水透明度30～40厘米，氨氮、亚硝酸氮较低。 2饲养管理 （1）饵料鱼种类及规格。以鲮鱼为饵料鱼，投喂鱼的规格一般为鳜鱼体长的1/3左右，如饲料鱼规格不均匀时，需用鱼筛将大规格鱼筛去。 （2）投饵方法。养殖前期每2～3天投喂1次，饵料鱼重量占鳜鱼存池重量的15%～20%，养殖中后期每天投喂，重量占鳜鱼存池重量的3%～10%，投喂比例随鳜鱼的生长逐渐下降，高温季节减少投喂量。 3病害预防 在放养鱼种后，养殖池用甲醛兑水全池均匀泼洒，浓度为18毫克/升，预防斜管虫、车轮虫病的发生，在养殖过程中未发生病害。 四、收获与效益 室内循环水设施养殖取得较好的环保效应、养殖效果和经济效益，亩经济效益比传统池塘养殖高13倍。 五、问题与建议 1养殖水循环净化能力不足 养殖循环水处理设施的工艺流程不完善，缺少固液分离、生物膜吸收净化过程，致使去氨氮、亚硝酸氮能力不够，在高温季节和养殖后期，造成亚硝酸氮升高至1毫克/升以上，导致部分鳜鱼中毒死亡，死亡率约20%。建议以后完善水处理净化工艺流程。 2高温季节水温过高，影响生长 在7－8月高温季节，由于大棚透明度高，阳光强烈，最高水温达到36℃，致使鳜鱼摄食下降，生长变慢，对养殖产量及效益影响较大。建议高温季节，大棚顶部覆盖遮阳网，有效降低温度，并设置排风装置，通风降温。 吴兴区农林发展局农技推广中心水产站 杨丽丽 |
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