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怎么做水果生意

2018-03-28  鹏天阁隐...

因为做过几年水果生意,我是用货车卖水果的,就是你看到,大街上拉一车苹果或者一车橘子那样的。像我们这样的流动商贩是怎么卖水果的呢?
怎么做水果生意​​

如何拿货

我是去大型水果批发市场拿货的,我一般就拉一种货。比如拉一车苹果,或者一车橘子,香蕉,等等,走量销售的。所以我们拿货是有差价的,因为我拿的货多,所以会比一般的水果店拿货要便宜的。这中间差价是很大的。比如苹果,水果店拿货是两元,我1.5元就能拿到。我一般拉三种货。
怎么做水果生意


1.尾货。比如大货车拉了几十吨的苹果,卖到还剩几千斤或者一两万斤的时候,如果被我发现了,我就会和同行们联系,一起商量把它分掉。一般这样的货会比较便宜。老板急着出手,好再去拉货。所以价钱会压的很低,所谓生意赚头不赚尾吗。这也是行规。大家都懂得。


2.滞销货。就是遇到不可控制的因素,货物受到市场的影响。卖不动了。必须要低价处理掉。不然昨天的还没卖完,今天就又要处理了。比如香蕉,它是需要催熟的,提前一个星期就放进去了。每天都有熟的香蕉卖,今天你卖不出去。明天的也要处理了。还有那种去产地收过来的货,比如橘子。一大车就是几十吨,遇到下雪天。就完蛋了。又怕冻,又怕放。不处理掉就只能扔了。因为水果就是皮包水。保质期太短。放的越久,损耗就越大。最后亏得就更多了。


3.三级货,就是差货。有好有坏的货。当然前提是好的多坏的少。一般都是成色不是太好,老板急着处理掉。因为已经有坏的了,再不处理就坏完了,该扔了。价格很便宜,这样的货有香蕉,橘子等。


如何选址,在哪里卖?

怎么做水果生意


我一般早上去小区门口,或者在人流量比较大的路边卖,下午去农村的集市上卖。现如今,农村的条件好了。有时候一下午就能卖一车。第二天天不亮就要去市场拿货。不然去晚了。好货没有了。机会就错过了。


如何卖水果?


我卖水果,标配是喇叭和小黑板。能吸引人的目光提高自己的销量。很多时候人们买水果都不是刻意去买的。都是看到了想吃才买的,我拉一种货。货卖堆山,也有视觉效果,水果多了就会很好看。就容易吸引人。消费者都有从众心里。人越多就觉的你的水果很划算。所以货越多越好卖,越少越不好卖。同样的货,我旁边的三轮车价钱比我低,他也没有我卖的好。
怎么做水果生意


还有卖水果是有技巧的,比如我卖苹果,我会提前把它全部分好装在袋子里。一袋十五块钱或者二十块,一袋一袋卖。不零售。当然我在装袋的过程中看到坏的水果,我会扔掉的。这样的好处是,不会卖到最后都是歪瓜裂枣的次果,或者剩下的都是小果。可以降低自己的损耗。还能卖的很快。卖橘子,我会拿个盆挖着卖,不能让人们随便挑的,如果大的,漂亮的让人挑完了,剩下的就不好卖了。


这就是我卖水果的经验,如果觉得我写的不错的,请帮我点个赞。同行们也可以在评论里交流经验。


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