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这样的小吃很多人都没有见过,这样的做法更是没有见过,一般用米粉做的小吃有很多种,有蒸成的米糕,烙成的米糕,像这样做的米糕,你一定没有吃过。
而且很容易就蒸熟了,蒸熟后就可以出锅了,大哥把蒸锅里面的蒸格提起来,然后把里面的小碗拿出来,再把碗里面的米糕夹出来。
大哥再把米糕装进盘子里,一盘可以装10个,来吃的顾客也非常多,有的买后打包带走,有的直接在小摊前吃,大哥也在摊前忙个不停。
大哥一锅做30个,大妈尝后买了60个!买回家后一家人都可以吃,你吃过这样的小吃吗?
来自: 双四哥 > 《美味发糕》
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