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西葫芦有很高营养价值，任何人都能吃西葫芦，只是需要飞水，焯水，否则草酸太多，口感不好。 如果你正在寻找一种健康减肥的方式，现在是时候了解西葫芦对健康的益处。西葫芦是众所周知的减肥，但提高你的饮食的营养价值。此外，它有助于增强视力并预防所有由维生素C缺乏引起的疾病，如坏血病，硬化症和易瘀伤。它有助于治疗哮喘，并具有高含量的维生素C，碳水化合物，蛋白质和纤维。它含有大量的钾，叶酸和维生素A，所有这些对身体健康都很重要。定期食用时，可有效降低高半胱氨酸水平。 目录
什么是西葫芦？ 西葫芦也叫西葫芦，起源于美国，有黄色，淡绿色和绿色。这个小西葫芦的形状类似于一个黄瓜，并且有许多种子。一些耕种者也生产圆形或瓶形的西葫芦。今天，这种壁球的最大生产者包括日本，中国，罗马尼亚，意大利，土耳其，埃及和阿根廷。它全年生长，可以生吃，切片或熟食形式食用。它也可以在凉拌沙拉中切碎，也可以在热沙拉中烹饪。 尽管西葫芦是一种水果，但它通常以蔬菜烹调，因为最好在煮熟的菜肴中食用。当它长度低于8英寸/ 20厘米时，会被挑选出来，而种子又柔软又年轻。一个完全发达的西葫芦通常是三英尺长，含有太多纤维，并且不好吃。年轻的西葫芦具有微妙的味道，柔软的覆盖和黄油白色的肉。它在五月和七月期间以最佳形式提供。这种南瓜的几乎所有部分都是可食用的，包括肉，种子，甚至皮肤。 西葫芦的健康益处 西葫芦的健康益处包括以下几点： 减肥 你可能会惊讶地发现，吃西葫芦可以帮助你大幅减肥。它的卡路里非常低，但它会让你感觉饱腹。因此，这是一个很好的方式来满足你的食欲，而不需要消耗卡路里或开始减肥计划。除了低卡路里之外，它含水量高，纤维含量丰富。因此，当你吃它，你的胃不是空的，因此如果你正在节食，使西葫芦食谱完美。 保持最佳健康 已经成为锰和维生素C 的优秀来源，西葫芦也是膳食纤维的最佳来源，可以长期保持身体最佳状态。它还含有维生素A，镁，叶酸，钾，铜和磷。这个西葫芦还含有高含量的ω-3脂肪酸，锌，烟酸和蛋白质。此外，西葫芦中的维生素B1，维生素B6，维生素B2和钙可确保最佳健康。这可能是最好的南瓜，有一系列营养素，包括糖，碳水化合物，可溶性和不溶性纤维，钠，矿物质，氨基酸等。这种南瓜的叶酸成分也强烈推荐给孕妇。 促进男性健康 许多研究人员已经从这种南瓜中提取出来进行某些研究，并得出结论，这种水果具有某些特性，可以有效治疗称为BPH或良性前列腺肥大的男性疾病。BPH是一种前列腺变得形状和大小变得异常扩大的病症，这会导致性功能和泌尿功能的问题。与其他含有植物营养素的食物结合使用可以很好地治疗这种疾病; 据说西葫芦在减少BPH症状方面非常有用。 预防疾病 如果你经常食用西葫芦，你的整体健康状况肯定会好转。它有助于预防一般意义上的各种疾病。研究已经宣布富含纤维的食物通过洗去结肠细胞中的致癌毒素来帮助缓解癌症。西葫芦中的维生素C，叶酸和β-胡萝卜素有助于保护这些细胞免受可导致结肠癌的有害化学物质的侵害。β-胡萝卜素和维生素C还具有抗炎性质，从而自然固化等骨关节炎，哮喘和类风湿疾病关节炎，其中溶胀是非常痛苦的。铜的百分比也有助于减轻类风湿性关节炎的症状。 保护心血管系统 它具有丰富的营养价值，特别是在夏季，它为人体带来无数优势。西葫芦丰富的国家的食物排名系统已经宣布，这种南瓜含有丰富的锰和维生素C水平，有助于保持心脏健康。 在研究期间，大多数这些营养素被发现有效预防糖尿病心脏病和动脉粥样硬化。镁含量显着降低了心脏病发作和中风的风险。结合钾，镁也有助于降低高血压。在西葫芦中发现的维生素C和β-胡萝卜素有助于防止胆固醇的氧化。氧化的胆固醇积聚在血管壁上，但这些营养物质减少了动脉粥样硬化的发展。身体需要维生素叶酸来消除称为高半胱氨酸的不安全的代谢副产物，如果水平升高太高可导致心脏病发作和中风。它的纤维含量降低了高胆固醇水平从而有助于降低糖尿病导致的动脉粥样硬化和心脏病的风险。 如何购买 西葫芦？ 购买西葫芦时，确保它年轻甜美。附有鲜花的西葫芦壁球清新多汁。另外，请检查您购买的产品是否光滑，光滑，坚固并且有鲜艳的皮肤。建议将其存放在冰箱抽屉内的穿孔塑料袋中。尽量不要将这种水果保存超过3天，因为它可能在过冷的温度下受损。如果损坏，您会注意到水果皮肤表面有空洞。 如何烹调西葫芦？ 西葫芦95％是水，所以煮熟时，水会渗出。因此，您需要首先盐渍西葫芦，然后在准备完成之前让多余的水排出。当你吃这种水果时，不要去除皮肤，因为它含有重要的营养β-胡萝卜素，这种维生素成分可以作为抗氧化剂，从而保护细胞免受氧化损伤。西葫芦可食用的花通常用于法国和意大利烹饪。 有西葫芦最简单的方法之一是撒上磨碎的西葫芦或其他品种的西葫芦沙拉和三明治。你也可以将它添加到你最喜欢的面包配方; 从而减少配方中的液体量，因为西葫芦以不同方式补偿湿气。 正如你所知道的，吃足够的水果和蔬菜很重要，所以如果你在饮食中加入西葫芦，长期来说，你的身体确实保持健康，水分充足，无毒素。这无疑是最健康的食物选择之一，很容易以不同的美味形式消费。 |
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