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禾雀花为蝶形花科，黧豆属，常绿、大型木质藤本。别名：白花油麻藤、花汕麻藤、雀儿花。 是国家二级保护植物。原产亚洲热带和亚热带地区，中国南方地区均有栽培。禾雀花四季常青，繁花似锦，犹如禾雀飞舞般可爱，极具观赏价值，可做公园、庭院的大型绿廊、绿亭等，或栽于墙垣、假山阳台等处做垂直绿化或护坡花木。 禾雀花老茎外皮灰褐色。羽状复叶具3小叶，小叶近革质，顶生小叶椭圆形，卵形或略呈倒卵形，通常较长而狭。总状花序生于老枝上或生于叶腋，常呈束状，苞片卵形， 花冠白色或带绿白色。果木质，带形，幼果常被红褐色脱落的刚毛，种子深紫黑色，近肾形，花期3~5月，果期6~11月。禾雀花性喜温暖气候，耐阴、耐旱、不耐寒，生长迅速，攀援力强，适宜在湿润肥沃，排水良好的砂质壤土上生长。鲜禾雀花可做菜肴，煎炒均美味可口；茎可药用，有强筋骨、通筋络、补血的功效，（ps：种子含淀粉，有毒） 禾雀花的栽培技术 （1）育苗技术：于早春选取一年生健壮的枝条，剪成5~15厘米做插穗，每节插穗保留3~4个节，将插穗插于河沙、泥炭土做的基质中，插后浇水保持基质湿润，空气相对湿度控制在50~70%，移至有光照处，待插穗生根后即可移栽。 （2）栽培技术：选择湿润肥沃，排水良好的砂质壤土进行栽种，栽后及时浇水，生长期每月施肥1~2次，及时设立支架，人工绑扎助其攀附。于秋季将过密藤蔓和衰老枝剪去，使其通风透光，更好的促进禾雀花的生长。 |
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