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再不起床，春天就过去啦！趁着十里红妆刚上，赶紧出门邂逅心跳的声音吧！十里红妆：宁绍婚俗中的红妆家具展，宁绍地区民间婚嫁习俗的基本陈列，分为「待嫁的女儿」、「迎亲的队伍」、「火红的新房」三个单元，将展出朱金木雕花轿、千工床、房前桌、红橱、春凳、红木箱、朱漆靠背椅等红妆家具及女红用品等器物。快来看看古代女子的出嫁盛装把！ 姚汉军用六年时间，拍摄了一万多张照片，反映了几十种野生动物真实的生活影像，弥足珍贵。每一幅作品都定格在大与小、近与远、黑与白、虚与实、动与静、生与死、孤单与群落、野性与柔情的瞬间。你是否也曾有过征服星辰大海的念想？扬帆掌舵，让船长大大带你走出航海第一步。而海平面以下，还有另外一个蓝得深邃的世界：绚烂的珊瑚随水波飘舞，还有各种色彩斑斓的鱼类……一起来感受海的广度与深度吧！本期探店为你推荐西溪湿地摇橹船原生态火锅，这大概是本春季最浪漫的一餐。
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十里红妆：宁绍婚俗中的红妆家具
时间：03月13日~08月11日 09:00-17:00
地点：西湖文化广场E区浙江省博物馆
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本展览是介绍宁绍地区民间婚嫁习俗的基本陈列，分为「待嫁的女儿」、「迎亲的队伍」、「火红的新房」三个单元，将展出朱金木雕花轿、千工床、房前桌、红橱、春凳、红木箱、朱漆靠背椅等红妆家具及女红用品等器物。
“望月怀远”千绘当代工笔画展
时间：03月28日~04月05日 08:30-16:30
地点：浙江唐云艺术馆
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永井千绘作为精致生活情绪熏染的苏州人，苏州的桃花坞木刻与日本浮世绘木刻其创作内容、技艺都架构起比较学方面的研究路径，其核心的意味将极大地丰富作为东方地域审美情操的感受，这是来自于内心的真情叙述。
杭州COMIC BAZAAR同人展
时间：03月31日 10:00-17:00
地点：杭州创意设计中心C-BOX馆
费用：35元(预售票)元
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展会设置了多种类的同人交流活动，官方寄售，现场游戏试玩，同人音乐视听，coser写真签售，布袋戏木偶展示等多种活动。
赤道上的动物天堂——姚汉军摄影作品展
时间：03月22日~04月03日 09:00-17:00
地点：南山路138号浙江美术馆
推荐：
姚汉军付出艰辛与汗水奉献给我们的一份厚礼，一份野生动物的视觉盛宴，其作品恢宏博大、灵动自然、丰富多彩，每一幅作品都定格在大与小、近与远、黑与白、虚与实、动与静、生与死、孤单与群落、野性与柔情的瞬间，赋予极强的艺术性、观赏性和知识性，给我们拨开了非洲动物王国的神秘面纱，把我们的视野延伸到了广袤无垠的非洲大地。
讲座
海的广度与深度，当海上老司机遇到闹海哪吒~
时间：04月01日 15:00-17:00
地点：延安路609号国大广场5F
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有人钟爱横跨汪洋， 凭借帆船环游旅行， 有人偏爱纵潜深蓝， 化身哪吒探索深海。不同的探索方式， 同样的热爱。 欢迎来到航海船长和潜水哪吒的分享会！
做大人的进程不可逆转——如何好好长大？
时间：03月31日 14:00-17:00
地点：杭州 余杭区 良渚文化艺术中心
费用：60.0元(人均)元
推荐：
我们来谈谈成长、亲子和饮食的故事：有父母对孩子的期许，孩子对父母的允诺，还有社会力量对儿童成长的观察、思考和行动。
弘章资本翁怡诺：全面剖析国际零售业巨头的商业模式
时间：03月31日 15:00-17:00
地点：教工路18号欧美中心A座一层
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新零售新在哪里？它为何引发热潮？ 对我们每个人而言，它又意味着什么？ 深耕零售领域20年，观察新零售变化20例， 投资专家翁怡诺给你答案、带你破局。
《诗经》&《史记》精读会
时间：04月01日~05月27日 14:00-18:00
地点：嘉绿名苑14幢3号大涵书店
推荐：
采取读书会的方式研读文本，不设主讲人，素心者三五人，大家“奇文共欣赏，疑义相与析”，在充分讨论中深入了解经典。读前需自备书籍，提前预习。
聚会
大屋顶樱花季：展览|集市|戏剧|沙龙|电影，一起来做有趣的事儿
时间：03月31日 09:00-21:00
地点：杭州 余杭区 良渚文化艺术中心
推荐：
樱花繁盛时，大屋顶樱花季暨金宇澄繁花展浪漫启幕。影像展览、戏剧演出、复古电影、名家沙龙、文艺市集、神秘大咖……几十余项文艺活动精彩纷呈，杭城多地联动，为你的追樱之旅，定格美好回忆。
今年最刺激的愚人节行动哇哈哈哈哈哈哈
时间：04月01日 19:00-22:00
地点：万塘路262号火星工厂(万塘店)
费用：48元(单人早鸟票)元
推荐：
本次愚人节将以“刚好愚贱你”为主题，为大家精心策划一场整人派对盛典。
周末踏青 | 好玩民宿春季甩肉团
时间：03月31日 10:00-16:00
地点：杭州 西湖区 杭州花圃
费用：25元(单人) 35元(双人)元
推荐：
西湖杭州花圃、杨公堤、太子湾公园等地点，放风筝、吃零食、一起野餐拍照吧！
体验
村上春树の私房唱片多维展
时间：03月31日~06月30日 10:00-22:00
地点：文溪鼎园11幢1楼
费用：68元(含原版唱片+饮料+纪念物)元
推荐：
展览将展出在村上君各类文学作品中出现的唱片，风格涵盖：古典乐、爵士乐、摇滚乐、流行乐等。
素人大改造，体验变美过程
时间：03月23日~04月14日 12:30-15:30
地点：1984创业园 素色影
推荐：
一次体验美妆改造的机会，让你了解化妆就是可以用原装相机拍，不用美颜美的高清，这种感觉超级喜欢。
张国荣粤语专场——时光巴士LiveHouse音乐现场
时间：03月31日~04月01日 21:00-23:30
地点：莫干山路949号佳源银座3楼
推荐：
时光巴士邀你一同缅怀张国荣离世15周年，在他的音乐里，感受那感受骄傲不羁的灵魂。
演出
2018歌瓦拉硬地生活节（音乐生活节）巡演
时间：03月31日~04月01日 18:00-20:30
地点：杭州 拱墅区 中国铁建·国际城
推荐：
10原创乐队演出，一次关于音乐与生活的演出，集结了音乐舞台、文艺论坛、怀旧影像、黑科技、原创市集等多种人文方式。
孟京辉戏剧作品《两只狗的生活意见》
时间：03月29日~04月01日 19:30-21:30
地点：杭州蜂巢剧场
费用：153 - 364元
推荐：
狗哥哥来福和狗弟弟旺财离开家乡，走进城市，去寻找幸福生活和伟大理想的故事。
开心麻花爆笑舞台剧《羞羞的铁拳》
时间：03月29日~04月01日 19:30-21:30
地点：杭州 浙话艺术剧院
费用：98 - 991元
推荐：
《羞羞的铁拳》讲述了一个搏击选手和一个体育记者，因一场意外的电击灵魂互换的故事。这也是第三部被开心麻花搬上大银幕的舞台剧，看过大电影之后，再来剧院感受一下话剧版的魅力吧！
放映
绝代风华 | 张国荣经典作品回顾展
时间：04月01日 10:00-20:00
地点：星际汇影城(武林广场店)
费用：50.0元(人均)元
推荐：
第一次认识哥哥在什么时候呢……记忆似乎瞬间将我穿越回某个落满安静余辉的傍晚。放学后偷懒不愿写作业的间隙里，守在奶奶家的老电视前看了几分钟的《胭脂扣》。
一周一影《重庆森林》| 寂寞没有期限
时间：03月25日~05月27日 14:00-17:00
地点：杭州 滨江区 文耀大厦4楼 撸社
费用：15元(场地费)元
推荐：
重庆森林王家卫的天才灵感之作，为什么呢？因为这是一部开始连剧本都没有的片子。 镜头随着一个个失恋的主角在香港重庆大厦奔跑、晕眩、定格......
周边游
城市微旅行 | 访南宋遗韵，探玉皇古洞
时间：04月01日 09:30-15:00
地点：杭州 上城区 杭州博物馆-北馆
推荐：
这曾是一个让“老底子”的杭州人再熟悉不过的地方，市井百态和生活杂陈；南宋遗韵、秘境探洞、迷踪八卦、白塔时光，和一群人体验别样的旅程。
探秘九溪十八坞（郁达夫·俞樾·魏源）
时间：04月01日 09:00-13:00
地点：九溪车站旁 巨石（上面写“九溪”）
费用：50.0元(人均)元
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九溪车站－林泉山庄（孔祥熙别业）－王正廷别业－陈布雷墓－陈三立陈衡恪墓－林海亭－百丈坞－九溪烟树－理安寺－方家坞－宏法坞－杨梅岭。
新安江山水画廊徙步扫黄&让我们行走在花海中
时间：04月01日 08:00-18:30
地点：杭州 西湖区 丰潭路52号
费用：150元(正价)元
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漫步在新安江的绿水清幽之中，两岸古树参天，白墙黛瓦，徽州村落散布其中 ，犹如一幅中国山水图。穿过古村落，踏上乡间小道，金黄的油菜花扑满岸堤，古老粉墙黛瓦徽派村落散步其中。感受“人行明镜中，鸟度屏风里”的绝妙意境！
课程
手造青团，亲手包纳这包邮区里最软糯的春光
时间：03月31日 13:00-15:00
地点：江陵路336号兴耀·鑫都汇北楼
推荐：
南方人把春天里第一次吃青团叫做“尝春” 顾名思义就是品尝春天的味道。我们邀请了来自[食己]的老师，来教大家亲自动手做一次清明团子。
和非遗传人一起，DIY你的“如梦令”，还有网红伴手礼！
时间：03月31日 14:00-16:30
地点：杭州陶瓷印艺术馆
费用：89元(活动体验票)元
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携手非遗大师蔡履平先生，举办2018年“悦·周末”——DIY你的“如梦令”体验活动，用沉浸式的方式体验篆刻、拓印，感受宣纸和水墨的神奇关系。
探店西溪湿地摇橹船原生态火锅边看风景，边吃火锅
杭州的春天终于准备露出它慈祥的一面了，一夜之间梨花桃花樱花压满了枝头，让人忍不住想忽略春寒料峭去踏青。
但四月天比你女朋友的情绪还阴晴不定，甚至出现了一部分年轻人在倒春寒的淫威下棉毛裤里套丝袜，羽绒服里套T恤。本呱在被杭州的气候弄得不知所措的同时，满脑子想的不是亲近大自然母亲，而是抓住寒冷的尾巴再涮一次温暖的火锅。
当从朋友这里得知在西溪湿地能一边赏春景一边涮火锅的时候，本呱二话不说就顶着令人瑟瑟发抖的寒风杀了过去。
摇橹船和火锅的浪漫邂逅
西溪湿地的摇橹船，作为西溪古老生活方式和悠久文化的载体，是一种意蕴十足的存在。
秋天和早春是西溪湿地最美好的时刻，在让人心驰神往的芦苇荡里慢悠悠穿行，来壶龙井，嗑个开心果。这算是春日里老杭州最惬意的消遣方式。
然而西溪湿地这次开了个奇妙的脑洞，湖里的河鲜一捞，菜园子里的菜一摘，在摇橹船上架起了原生态火锅。在被吊足了胃口之后，我们踏上了揭开摇橹船火锅面纱的旅程。
就地取材，原汁原味
我们率先来到了西溪湿地的后厨，一进门就看到大师傅在准备摇橹船火锅的材料。“我们的鱼都是从西溪湖里面直接打捞上来的，所以新鲜肯定不用说了。”大师傅一边热锅一边颇为自豪地介绍着。
摇橹船火锅包含以下两种选择生态鱼头锅以及船头一锅鲜，两者的汤底用的分别是：本塘包头鱼头；本塘小鲫鱼*3 本塘汪刺鱼*3 文蛤、河虾。
大师傅表示，为了体现食材的新鲜和原汁原味，在制作汤底的时候，除了猪油、盐、姜这些基本调味用品，其他调料一概不用。
底料过油以后倒入水熬制乳白汤底，待汤汁煮沸就将锅子转到文火灶上慢炖。
趁着煮汤头的功夫，大师傅给我们展示了两种火锅的用料和配菜。
两种锅的配菜都包含以下几类
西溪特制手工鱼圆，比木棉豆腐更加绵软，口感Q弹爽滑，筷子一戳就分裂。
手打猪肉丸子，选用了没有腥气的土猪肉，口感弹牙。
本塘清水河虾，新鲜从湖中捕捞，上桌的时候还活蹦乱跳的。
生态果蔬园的新鲜蔬菜，经过霜冻以后，气味清新，也带着霜冻菜特有的甜糯。
以及手工千张、有韧性的农家面疙瘩。稍有不同的是，船头一锅鲜的配菜中还包含着现杀黑鱼片。
生态鱼头锅：包头鱼头汤、本塘包头鱼块。鱼头锅用的汤底和鱼块都来自于塘产包头鱼，肉质细腻，汤汁的味道更加不用说。
船头一锅鲜：本塘小鲫鱼*3、汪刺鱼*3、文蛤、本塘河虾。一锅鲜的汤底是用塘里的小鲫鱼和汪刺鱼熬的，也是让人鲜得掉眉毛。一个锅底里一共6条鱼，个头不大，味道却足够浓郁。
诗意与舌尖的碰撞 视觉和味觉的盛宴
离开了厨房以后我们终于到达了上船点，古朴的摇橹船上真的架起了火锅炉。
大师傅端着热气腾腾的鱼汤锅吭哧一下就摆了上去：“上船吧，慢慢玩好好吃。”摇桨的师傅吆喝了一声，被吊到半空的胃口终于得到了满足。
沸腾的鱼汤不断冒出诱人的香气，配菜也被满满当当摆了上来，红绿相间怪好看的。
为了尊重大师傅说的原汁原味，我们舀了一大碗汤汁之后什么都没放。在喝了一汤匙之后，跟给我们摇桨的大师傅说：“是新鲜啊，就是鱼的鲜味。”
不带一点修饰的、醇厚的鱼汤的味道，很扎实，很质朴。本呱本来还担心会不会带着腥气，一口汤下去担心也随着小船越飘越远。
我们吃的是船头一锅鲜，汪刺鱼和小鲫鱼被西溪的水塘养得很肥，肉非常细腻嫩滑。在此提醒大家一句，这两种鱼虽好吃，但是骨刺非常多，大家在吃的时候务必要小心。
我们的船慢悠悠经过了冒着绿意的芦苇荡，周围只剩下船桨划水的声音和飞进芦苇荡的水鸟们扑棱的翅膀声。
随着小船的逐渐深入，景色也越来越开阔。本呱已经不知道是该盯着的是手中的碗筷还是周围的景色。
碗里的事物是大自然的馈赠，周围的景色也是大自然的馈赠。这样贴近自然的一顿火锅，我想没有人会不喜欢。
下了船之后可以看到满目的油菜花开得无比热闹，鼻尖带着湖水和油菜花的清香，本呱心满意足地结束了这一趟踏春之旅。
在回去的路上，大家纷纷表示下次想带着自己的家人和另一半来体验。赶巧从今年3月31号起，西溪湿地公园一年一度的花朝节也要开始了，到那个时候园里的景致会更上一层楼。
每年的花朝节上都会展出近千种花卉，花量达到近百万盆，满堤的姹紫嫣红，木香、山楂、鲁冰花、风铃草、藿香蓟、何氏凤仙、大花飞燕草、毛地黄、矾根、天竺葵、百合，冰岛虞美人……
万紫千红的花卉将春意热烈而直接地传达给游客。
想要踏春的朋友，不妨在那几日前去拜访，也许你错过了太子湾和植物园，但是相信花朝节的诗意会让你同样流连忘返。
从今天起，关心粮食蔬菜，关心花鸟走兽。从今天起，不再忽视身边美好的事物，而是用心品味每一刻，面朝太阳，春暖花开。
地点：西溪湿地
预定电话：0571-88106688 需提前一天预订
最懂杭州
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