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故事 事故系列 一步的距离

 卷美书香 2018-03-30

 

一步的距离

由于个性原因,我总是喜欢去固定的几个饭店吃饭。经朋友介绍,我认识了其中一家饭店的老板,年龄不大,也不小,长得象个书生,不似生意人。

他一共有十几家的连锁店,我去过几家,基本上口味一致,管理也好。

有一次,大家在一起聊天,我随口问他,开饭店最大的经验是什么?说句心里话,由于行业差别太大,我只是随口一问,没有想到他的回答震撼到我了。


他说,有时候,细节决定成败。大家都知道,开饭店最重要的是地段和口味,好的地段能带来流量,而味道好才会有回头客。 但是有一次他发现在相同地段的几家饭店,有的饭店生意好,有的饭店不好, 试着吃了几次,饭菜质量和服务没觉得有特别大的差异,所以他一直有点困惑。


有一次,他通过仔细比较发现了一个细节,就是生意不好的饭店,虽然也在街边,但要进入饭店,需要跨一步或二步的台阶,而这个台阶就减少了不少想进饭店的冲动的顾客,很多人都是无意识的

 

他说,人其实很懒的,这就是一步的距离,看上去很短,但是在决策中,是很重要的,他的连锁店无论在地段的选择上,还是在服务上,都是要减少那一步的距离。


可能消费者消费时是无意识的,他们可能只是感觉到比较舒服,而这种舒服的背后,是他的店总是比别的店上座率好是一点的原因,别小看那一点,饭店很多成本是固定的,增长的那部分收入,就是纯利,尤其是在餐饮一条街上,有时候一点点的优势,结果就会天壤之别。


前几天,我在网络上也看到一个类似的故事,就是微信支付为何在短短几年间反超在支付领域耕耘了十年的支付宝,就是大家习惯性地开着微信支付,如果有支付宝,那还要打开另一个APP,这就是一个手指的距离。


在自己的生活和交易中,我也慢慢意识到减少一步距离的重要性,特别在构建自己的交易系统时,也是要越简单越好


这种简单使得我们有更好的能力作出应对和决策,这里没有含糊,简单重复就有生存的优势,如果想抓住所有波动,把系统弄得很复杂,绕来绕去的,自己就会晕头转向,所以多一步不如少一步啊。




 


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