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山楂是核果类水果，核质硬，果肉薄，味微酸涩。营养学家称，吃山楂有许多好处,一起来了解一下吧。 在临床医学中山楂有以下几种作用：山楂可以起到预防心血管疾病，降低血压，降低胆固醇，软化血管及利尿等作用；山楂可以起到开胃消食的作用，尤其是消肉食积滞作用；山楂还具有活血化淤的功效，可以消除淤血；除此之外，山楂还可以起到平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻以及促进子宫的复原等一系列的作用。平时的时候多吃一些山楂对于身体是有益的。  步骤/方法： 山楂可以起到抗衰老的作用，原因是山楂中含有黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质，它们可以使自由基的生成降低，从而增强机体的免疫力，有利于防衰老、抗癌。因此，患者可以多吃一些。  尽量不要食用生山楂，因为生山楂中含有鞣酸和胃酸，它们容易形成胃石，而且难消化，如果长时间消化不掉胃石，可能会造成胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔等症状，对于身体不利，可以将山楂煮熟后食用。 平时可以饮用山楂茶，这种方法可以起到降血脂、软化血管的作用。每天使用25克山楂，还可以在山楂茶中放入能降压的决明子和抗氧化的何首乌，饮用后效果可能会更好，可以试着每天食用。 注意事项： 山楂不可以和猪肝一起食用，会破坏体内的维生素c，从而降低营养价值；山楂不可以和海鲜一起食用，这些会造成便秘，甚至会导致腹痛，恶心，呕吐等症状，因此再食用山楂的时候要注意。 |
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