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柳叶味苦，性凉，无毒。具有清热，透疹，利尿，解毒的功效，内服用于治疗上呼吸道感染、气管炎、肺炎、膀胱炎、咽喉炎等各种炎症感染，外敷用于疖肿、化脓性腮腺炎、乳腺炎等症。柳叶中还有丰富的碘，它是地方性甲状腺肿大的良药，与海带交替使用，疗效更佳。 医古文献中关于柳叶的记载也屡见不鲜，《本草再新》载，“柳头平肝，发（散）热，能托能升，败毒，发斑，治小儿痧痘等症。”《肘后方》载，“治眉毛痒落：垂柳叶，阴干，捣罗为末，每以生姜汁，于生铁器中调。夜间涂之，渐以手摩令热为妙。”《圣惠方》亦有载，“治疖肿、乳腺炎：柳树叶切碎煮烂，过滤，除去残渣，浓缩至糖浆状，备用外敷。” 唐朝《外治秘要》一书里，记载用柳叶治黄疸，明代李时珍用柳叶治疗白浊、解丹毒、消痛肿。至今，现代医学中都验证了柳叶的药用价值。
如今人们生活追求高品质，绿色纯天然的食品备受青睐。柳叶除了炒食、凉拌、做汤外，也常被用来做馅，蒸、炸等。吃起来略苦，带点涩，但非常爽口，清热凉血，是祛湿降火的上等食品。因柳叶入心、脾二经，对肝肾亏虚、心脾失养都有极好调节作用，难怪唐朝人用柳叶治疗黄疸。现代研究还表明，每公斤鲜柳叶含碘10毫克，高于一般食物数千倍。 百草园国医馆专家也和大家推荐几种柳叶治病验方： 皮肤瘙痒：嫩柳叶梗100-300克，明矾10-30克，地肤子15-45克，煎汤洗浴，每晚一次，连用1-3日。 肛周湿疹、外痔：鲜柳叶梗50-400克，苦参15-40克，煎水外洗或坐浴，每晚一次，连用3日。 无名肿痛：鲜柳叶梗50-300克，煎水洗或热敷患处，每日3次，每次15-45分钟，消肿止痛为止。 脚癣脚气：顽固性脚气久治不愈，克采摘鲜嫩柳叶，捣烂涂抹患处，每日1次，连用3日。 开水烫伤：鲜嫩柳叶梗阴干碾末，用蜂蜜调敷患处，对治疗开水烫伤有奇效。 口舌生疮：鲜嫩柳枝一段，剥去绿表皮，取细白皮口内嚼之，咽下苦水，吐掉碎渣，治疗口舌生疮极为有效。 此外，柳叶泡茶克治疗甲肝、乙肝、肝癌。春夏秋用柳叶，柳梢之叶最好，每天采取泡茶；冬天则用柳枝之末梢，剪枝泡茶，可消火消炎。 |
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