自制温泉鸡蛋的做法

难度：切墩(初级) 时间：1小时以上

食材清单

鸡蛋

烹饪步骤

• 1/8

  做温泉鸡蛋就是把鸡蛋放在冰箱冷冻，一天以上，冻裂了也别怕！水煮开放入冷冻鸡蛋

• 2/8

  盖好锅盖煮1分钟后关火，焖5分钟

• 3/8

  过冷水

• 4/8

  完成

• 5/8

  这是焖10分钟的

• 6/8

  这是焖15分钟的

• 7/8

  这是20分钟的

• 最后一步

  这是25分钟的，时间不同鸡蛋的凝固度不同，这就像平时的煮蛋，我喜欢软软的5分钟就OK