土豆饼小编非常喜欢吃,做法也很简单,早上起来用5分钟就能做好一张,这道美食是以土豆、面粉、和鸡蛋来做成的,最早来自广东广州的小吃,味道很鲜美,营养也丰富,土豆多吃有益健康,吃的时候可以沾点番茄酱,味道更佳。 食材主料 土豆2个、面粉50克、 配料 葱花10克、盐5克、白糖3克、白胡椒3克 做法1、土豆去皮,用清水洗净后,切成细丝装入碗中备用。 2、土豆碗中加入盐5克、白糖3克、白胡椒粉3克,搅拌均匀。 3、碗中再加入面粉50克、加入2大勺清水,搅拌均匀后再加入10克葱花。 4、锅中倒入少许油,油温5成热的时候下入和好的土豆丝面粉,小火慢慢煎。 5、一面煎金黄后,翻过来再煎另外一面,全程都用中小火即可。 6、两面都金黄后,切成小块这道土豆饼就做好了,小伙伴们学会了吗。 小编贴士 1、土豆丝尽量切的均匀一些,这样做出来的土豆饼才好吃。 2、最好饼后要趁热吃,凉了就不好吃了,可以沾点番茄酱来食用。 |
|