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你要的辣椒油来了,这样炸特别香,非常简单,一学就会

2018-04-02  雨润石榴...


你要的辣椒油来了,这样炸特别香,非常简单,一学就会

观众朋友们大家好

欢迎观看馋猫下厨房

我是厨师小潘

今天给大家带来一道辣椒油的的制作过程

这道辣椒油的配料有

准备好的辣椒末要细的

这块有花椒大料桂皮香叶你要的辣椒油来了,这样炸特别香,非常简单,一学就会

然后这里教大家一个小技巧

把这个辣椒面放在碗里

把油烧热后再倒入

在锅里你掌控不好油温

容易把辣椒面炸糊

好下面咱们开始操作

首先我们放入少许油

然后油温烧至五六成热后你要的辣椒油来了,这样炸特别香,非常简单,一学就会

放入香叶桂皮八角花椒

然后等香叶桂皮八角花椒炸香

变色黑然后我们就可以把他们捞出

好这香叶桂皮八角花椒的香味已经炸出

看这个花椒大料已经变黑你要的辣椒油来了,这样炸特别香,非常简单,一学就会

然后我们就可以把它们捞出了

香叶桂皮八角花椒炸完后

油温可能非常高

然后这里我们需要注意一下

把这个油稍微凉一下在倒入辣椒中

等两分钟

两分钟已经到了

然后温油凉下之后我们倒入这辣椒面中你要的辣椒油来了,这样炸特别香,非常简单,一学就会

一点点往里倒你要的辣椒油来了,这样炸特别香,非常简单,一学就会

倒入后我们用筷子把辣椒面搅开

搅开后我们剩余的油倒里

然后我们放入一点芝麻

这样辣椒油更香

好我们用筷子搅开

好我们的辣椒油就制作完成了

这道辣椒油就制作完成了你要的辣椒油来了,这样炸特别香,非常简单,一学就会

大家学会了吗

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