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英国物价高昂，随便进一家路边的餐馆，什么披萨、炸鱼薯条店，20镑很轻易就花掉了。
自己在家做饭生活费会低很多，英国人平均每周花费81镑（约720元人民币）购买食物。
但是你能想象到7镑（约62元人民币）也能在英国生活一周吗？
普利茅斯的记者凯蒂做了一个挑战，尝试一周之内平均每天靠不超过1磅的食物过活。为了便于试验能重复，她决定在同一家超市购买清单上的所有商品，并且不买降价的食物。
最后她的花费是6.83镑。
看看这购物清单： 鸡肉堡 97p 番茄酱沙丁鱼 34p 1Kg燕麦粥 75p 7个小梨49p 番茄罐头35p H W Nevill's全麦面包45p 草莓果酱39p 1Kg根类蔬菜49p 番茄酱35p 芸豆30p 700g土豆49p 1Kg洋葱59p 意大利干酪47p
再来看看凯蒂如何自述靠这些食物生活一周吧。
第一天 早：燕麦兑水再加果酱。有点糟糕，最后就是一团果酱……饭后一个梨稍微让我心情变好。 中：蔬菜汤。汤比早餐好100倍，加上三片面包，勉强接受。 晚：意大利面+芸豆+意大利干酪+洋葱+西红柿+鸡肉块。鸡肉堡里的肉块真的很少，所以我得小心翼翼地吃肉……
第二天 早：好啦，你知道的，燕麦兑水。 中：和昨天晚餐一样，可今天我不是很吃得下去。 晚：和昨天午餐一样。
第三天 这样吃饭，生活的心情太不好了！为了使自己高兴起来，我不想吃燕麦粥了。 早：两片果酱面包。 午：汤+梨。 晚：意大利面+番茄酱+鸡肉汉堡。
第四天 早：粥和烤面包。真的很讨厌吃粥了诶。 午：不想喝汤和吃面。开辟新做法！我吃了两个夹有干酪和西红柿的土豆。 晚：面+洋葱+番茄+芸豆+鸡肉汉堡包。
第五天 早：三片面包。 中：又是汤+梨。我开始变得挺喜欢吃梨了。 最糟糕的晚餐：烤面包配沙丁鱼罐头。这气味……实在无法下口，直接倒了，饿……
第六天 早：果酱面包。 午：可怕的意大利面+番茄酱。我开始讨厌面食了。 晚：又是汤+面包。
第七天 早：没有吃的了，两个梨。 午：面食，失望，无所谓了反正要结束了。 晚：面+烤土豆。
凯蒂承认她在试验结束时很痛苦，但是她的确成功了。
凯蒂感触到： 在英国一天1镑是非常艰苦的，但是也是可以做到的。我的饭菜很重复，而且很多食物我已经不想再吃了。
一些网友并不表示赞赏： 这个试验证明了什么？这些食物可以满足生存，但长期这样也是一种自我伤害。通过这个试验我们所学到的是你不能真正地长期生活在7镑一周的饮食中。
有数百万残疾人、退休人员、弱者和失业者都在做同样的事情。觉醒吧人类。
还有网友献计省钱大法： “我觉得她选择了错误的食物。我们3个成年人花了17英镑，吃了一个星期。各种新鲜的水果和蔬菜，还有一些熏肉，奶酪和一些日常使用的食物。我唯一没买的是甜点和麦片。我们不会挨饿，也不会太不健康。”
有网友针对凯蒂最后的结论，指并不是食物不好，而是她做的方法不好： 用水做粥是最好的方法！牛奶使它很粘。秘诀是把冷水放在燕麦上，不要烫。加少许盐慢炖。每30秒钟搅拌，4-5分钟。如果太稠，多加些冷水。关火后加一点牛奶。我还喜欢加肉桂和一点点香草香精。 我几乎每天的早餐都是这个，有时晚饭也吃，因为我一个人住！ 你也可以把燕麦加工成粉，一样的方法煮，可以做一个布丁来。 我讨厌这篇文章说燕麦粥不好，因为作者不知道如何正确地烹调它！
话说回来，你有什么秘诀，有什么吃饭省钱招数，或者把便宜的食物做得很好吃？
我先来，Tesco的鸡腿很便宜，一顿吃一个腿两盒够吃一周了，毕竟我是小鸟胃。 再来一个美国人的： 在美国，一只挺大的鸡约3美元，完全够吃一周。你可以在折扣店买到便宜的、有营养的蔬菜（胡萝卜、芹菜、洋葱、土豆），再加鸡蛋和牛奶。我在大学里很穷，在洛杉矶当保安（每小时5美元），没有家人资助我。室友和我吃了很多鸡蛋，火鸡火腿，都很便宜。我自己从头做面包——非常便宜，不那么难。 |
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