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摩洛哥丨她的眼中充满风情

 睿智。启点 2018-04-04



摩洛哥免签之后,人们突然意识到,非洲不是只有大草原。这里明星去过,不少网红也去过,那些摄制组也去过。


《花样姐姐》

李宇春


原谅我要老生常谈,这一次,我们又将去摩洛哥,看看在光影中,停不下的北非情缘。




2007年,好莱坞将“101部最伟大的电影剧本”第一名颁给了《卡萨布兰卡》。而和电影一样,卡萨布兰卡也成了摩洛哥的经典之地。


里克咖啡馆成了电影爱好者常常光顾之所,咖啡馆内会不断地循环播放《卡萨布兰卡》。电影让世界认识了这座北非小城,现在小城也同样回报给它。



▍还有一些电影里没提到的。在卡萨布兰卡的鸽子广场喂食鸽群,感受午后的宁静。



▍看世界第三大的清真寺,如何联结天、地、海。


《卡萨布兰卡》之后,美国人发现了摩洛哥这块风水宝地。除了卡萨布兰卡,陆陆续续地,摩洛哥美景被搬上了荧幕。


▍《欲望都市2》来过,在马拉喀什留下匆匆一影,把女人的风情留在这座城市。不眠广场的灯光把这座城市照得像颗夜明珠。


瓦尔扎扎特的kasbah古城,见证了数不清的大片诞生。《埃及艳后》、《角斗士》到现在大热的《权力的游戏》,那种粗犷,同时又兼备古老的文化底蕴,非这里莫属。


▍《盗梦空间》里的一场巷战追逐戏,就是在丹吉尔小城里完成。这里一直是摩洛哥面向欧洲的窗口,站在直布罗陀海峡边,感觉一脚就能跨到西班牙。




摩洛哥的美不只有幕布上的斑驳,她更像是一个鲜活,且有无尽魅力的女人。带着面纱,跨越海与沙的边界,向你缓缓走来。


舍夫沙万如同摩洛哥的一只蓝眼睛,不自觉迷失在她温柔的目光里。



▍丹吉尔的非洲洞,这是海浪自然冲刷而成,但是却奇迹般得像极了非洲版图。鬼斧神工般的“冲刷技巧”使之成为一个热门景点。



菲斯蓝门

菲斯被Traveler评为全球最浪漫10大城市之一,这里有6000多条巷弄,可能连当地人都会迷路。



梅尔祖卡是撒哈拉的大门,这里是摩洛哥进入撒哈拉的入口,也是观赏撒哈拉星空的绝佳场所。



这次行程里将摩洛哥美食和中餐交叉安排。让大家在十多天的行程里无限趋近当地人的生活。现在就来提前给大家做个功课,摩洛哥有什么美食吧。(餐食以实际为准,这里只是介绍展示。)



橄榄

干果

▍摩洛哥街边商贩不少,琳琅满目的小吃不多不少,正好可以让你的荷包空掉。尤其可以去马拉喀什的不眠广场逛,那里的夜市绝对不会让你空腹而归。


▍摩洛哥人比较养生,不饮酒、吃得也不算太油腻。开胃菜一般是水果或沙拉🥗,之后会上一道土豆炖肉类,羊肉就是比较常见的肉类。


▍couscous(库斯库斯)是摩洛哥传统主食,其实就是“中东米”的意思。用鸡汁蒸熟后轻敷陈年奶油再蒸,反复三次,鸡汁的甜、奶油的香郁都入渗后才将各式肉类、蔬果、汤汁淋上,米饭最后看起来黄橙橙的,像小米饭一般。


改良版也不少,想吃正宗的couscous就亲自去摩洛哥尝鲜吧~


▍tajine又是一道“国菜”,当地的风味餐馆都会有这道菜,音译过来就是“塔吉”。经常烹饪的人想必一定有所印象吧,制作塔吉的锅子,就是塔吉锅,之前还风靡过一阵。


选鸡肉、牛肉、羊肉或者鱼肉,配以番茄、辣椒、洋葱等蔬菜,一起放入塔吉锅中,全程不加一滴水,就是塔吉了。


▍这汤叫做harira,是摩洛哥当地的特色汤品。主要是用一种小扁豆,加上摩洛哥的香料、香菜或番茄烹调而成。大部分人都说味道不错哦~


▍摩洛哥的面包也是这里的一大特色,也是家家户户餐桌上必不可少的主食之一。除此之外,还有饼,各式各样的饼,都用来配汤或是各种蘸酱一起吃。


▍其实这道在一部分人眼里算不上美食吧~毕竟蜗牛可能对一部分人而言太难以下咽了。但这道蜗牛汤是摩洛哥街头非常常见的一道小食,尤其在夜市上。通常都会放胡椒、香叶去腥,虽然可能吃不惯,但也是一种特别的尝试,而且,绝对不添加香精的哦!


▍最后再配上一杯Moroccan Whiskey(薄荷茶🌿)解腻,完美。


▍当然,如果你喝不惯薄荷茶,这里有更大众口味的饮料等着你,就是橙汁!为什么要推荐橙汁?因为摩洛哥当地街边都有卖,就像图上这样的小车。最重要的是,摩洛哥因为地理位置的原因,橙子非常得甜甜甜甜甜甜~而摩洛哥人本身嗜糖如命,估计甜度真得非常之高~




▍和大家一起逛市集或商场,采购特色的摩洛哥特色物品,编织品、阿甘油、香料,喜欢就通通买回家~



不眠广场卖水人

▍边买边看,记得拍下精彩的瞬间。


▍再去撒哈拉冲一次沙,感受撒哈拉的“粗线条”。



▍或者安逸地骑着独特的单峰骆驼,静静地感受撒哈拉的细腻。



皮革染坊

伊夫兰滑雪

▍还有更多文化底蕴等着你。参观世界著名的皮革染坊,抚摸百千年的城墙,和不断将美景尽收眼底。


当然不能忘记旅行当中最重要的住宿环节,住得好才放心~ 尤其在我们这十几天的行程当中,几乎一两天都要换一个城市居住,住宿肯定也是重中之重,每天都是优选当地四星酒店


(以下所有酒店介绍及照片都仅做参考,以实际行程为准)


卡萨布兰卡


Imperial Casablanca

OUM Palace


▍卡萨布兰卡是这次旅途的开始和结束,酒店房间的整洁干净很重要。


马拉喀什


Atlas Asni

Atlas Asni

Zalagh Kasbah Hotel & Spa

Zalagh Kasbah Hotel & Spa


▍马拉喀什的住宿更具异域风情,和马拉喀什的红砖墙是否也更相得益彰?


瓦尔扎扎特


Kenzi Azghor

Kenzi Azghor

Kenzi Azghor


▍而瓦尔扎扎特的酒店就更有沙漠的特色,阳台望出去,更能近距离地体会到沙漠的孤冷和壮丽。


丹吉尔


Atlas Rif & Spa

Les Almohades Tanger

Atlas Rif & Spa

Les Almohades Tanger


▍而在海边城市丹吉尔,房间风格更接近“海的气息”,看得到海的海景房或是整体色调是蓝色的房间,更能让人体验到不同的摩洛哥的“精分”气息。




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