烟台作为中国大樱桃起源地是不争的事实，可近年来外界不断有各种不切实际的言论出来混淆视听，在信息泛滥的时代，众口熏天太过容易，所以作为地道大烟台人的小甜甜，必须 必须 必须 站出来辟谣，一步一步来探究这本就不是谜的谜底。 逐本溯源，物种起源之谜全世界樱桃属植物约有120种以上，生活中我们经常吃到的大致有三种：中国小樱桃、中国大樱桃和进口车厘子。
中国小樱桃又叫“含桃”，俗称的小樱桃，原产我国。周代的《礼记·月令》中记载：“羞以含桃先荐寝庙。”这里的“含桃”就是樱桃，可见当时已把樱桃作为祭祀祖先的珍贵果品了。囿于果实小、果肉软且皮薄，不耐贮运，所以基本上就是本地消化了，满满的童年回忆。偷偷告诉大家，小甜甜地里有两棵。
中国大樱桃和进口车厘子祖宗是欧洲樱桃。欧洲樱桃包括甜樱桃和酸樱桃两种，起源于黑海和里海之间的小亚细亚。希腊人率先开始种植樱桃，后被罗马人发扬光大。1630年前后，英国人将樱桃带到了北美大陆，后来到达美国的西班牙传教士使樱桃种植业蓬勃发展，使美国成为当时的樱桃王国。欧洲樱桃就这样则不断演变、引进、培育，变成我们现在吃的进口车厘子。 揭秘真正中国第一颗大樱桃的起源与发展①大樱桃的引进随着欧洲樱桃在美国蓬勃发展，1871年。美国传教士倪维斯（J. L. Nevius）引进首批10个甜樱桃、酸樱桃和杂种樱桃苗木品种，在烟台毓璜顶东南坡开辟了十余亩的示范农场，名为“广兴果园”。倪维斯采用嫁接、育苗等方式培植，结果异常成功。他每年免费向农民提供果苗，介绍栽培技术。烟台大樱桃由此开始推广，至今已有147年的历史。
所以，烟台是中国甜樱桃的发源地！烟台大樱桃是中国第一颗甜樱桃！一不小心成了中国甜樱桃的祖宗！
②在咱大烟台得天独厚的荫庇下茁壮成长烟台丘陵占全市总面积的39.7%，山沟和丘陵昼夜温差大，适宜大樱桃糖分积累和充分上色；暖温带大陆性季风气候与其生长周期极度吻合，且全国独一无二的北海气候，夏天干燥不湿，冬天湿润不燥，果树不宜生霉菌等病害；土层深厚、土质疏松、透气性好、保水较强的砂壤，最利于樱桃生长。
更重要的是一百五十多年种植技艺的积累沉淀。咱烟台果民个个都是苹果兼樱桃专家，百年种植技艺已经融入血肉。 ③烟台大樱桃的高度发展及高潮期二十世纪八十年代中期，是烟台大樱桃发展的第二个阶段，新品种“红灯”在烟台得到推广，至今还是各地大樱桃的主要品种。二十世纪末二十一世纪初，是烟台大樱桃发展的高潮期，最新品种美早、砂蜜豆、黑珍珠、早生凡也进入果农和市民的视野，烟台的大樱桃种植面积不断扩大，发展迅速。
2017年，烟台大樱桃品牌价值46.56亿元，居中国果品区域公用品牌第8位。经过140多年的发展，栽培面积达30.8万亩，产量17.6万吨，均居全国第一位。So！无论在品种选育、栽培技术、果实品质等各方面，烟台大樱桃均全国领“鲜”。 咱们所有烟台人的骄傲1997年和1999年，烟台大樱桃连续荣获“中国名牌产品”称号； 2003年，烟台被中国优质农产品开发服务协会授予“中国大樱桃之乡”称号； 在“十一五”、“十二五”期间，烟台市委市政府每年安排1000万元专项资金，扶持开展优良品种选育、示范基地建设、营销宣传等工作，实施烟台大樱桃、烟台苹果提升计划； 2006年，中国园艺学会樱桃分会在烟台成立，同年成立了“烟台市大樱桃协会”； 2007年，烟台大樱桃成为国家地理标志保护产品； 2009年，“烟台大樱桃”正式获得国家工商总局颁发的地理标志证明商标，烟台大樱桃地理标志产品保护范围为：山东省烟台市现辖行政区域； 2010年，烟台建立了中国首个大樱桃博物馆； 2013年，根据中国农产品区域公用品牌价值评估报告结果，烟台大樱桃品牌价值达27.84亿元，列特色果品类第一名，烟台大樱桃名扬海内外； 2017年，烟台大樱桃品牌价值46.56亿元，居中国果品区域公用品牌第8位。经过140多年的发展，栽培面积达30.8万亩，产量17.6万吨，均居全国第一位。 2017年4月27日，烟台大樱桃协会发布了烟台大樱桃品牌标识：烟台大樱桃，点亮中国红 |
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