我们家吃的最多的面食,一锅蒸一个,外酥内软,孩子自己抢着吃!做法简单,喜欢的跟紧我的步伐,一起来学习吧 用料 面粉200克 水70克 盐1克 酵母2克 油5克 鸡蛋1个 奶粉15克 黑芝麻适量 豆沙馅 黄金大饼的做法 把所有材料混合搅拌均匀,等待发酵。 醒发至两倍大,手指戳洞不回弹。 豆沙馅放在饼上 捏成圆饼 模具刷油 把饼放入模具中 表面刷油 入蒸锅蒸20分钟,出锅。 表面刷蛋液,撒黑芝麻,烤箱提前预热,入烤箱180度10分钟。 出炉, 开吃喽! 小贴士 豆沙放的多了,导致上皮薄,下次可以少放点豆沙馅。美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食! |
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