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鸡蛋这种食材，可以说是常见营养又美味了，无论是在家中还是下馆子，大家肯定都会点上一个蛋类美食，但是饕叔可以想象的到，无非就是韭菜炒蛋、番茄炒蛋、香葱蛋饼这一类，今天饕叔给大家带来一道新的家常菜，比这些都要美味营养。
先准备上两个小鸡蛋，然后买上新鲜的芹菜摘下叶子，多洗几遍剁碎。芹菜杆子用不上，但也可以另外炒着吃，不能浪费哦。
然后使出你专业的手法将鸡蛋打散，放下去一些些的食用盐，然后切换速度，慢速接着打，使其和食盐达到均匀，这样味道和口感都是非常不错哦。最后再将刚才剁碎的芹菜叶子放进去一起搅拌。
小火起锅烧油将碗里面的食材倒进去，不管它让它自己稍微烧一下，等看着有一定的凝结度后用你手中的铲子炒几下，将蛋液全部都给炒熟就可以了。
这道芹菜叶子炒鸡蛋是一道十分简便的家常小菜，营养下饭那都是稳稳地，一上桌就会被家人抢光，老婆总是三天两头催我做。
最后再给大家普及一波芹菜的好处，芹菜的降压效果是非常出色的，所以很是适合家中患有高血压的老人食用，在然后芹菜还有这静心宁神的功效，家中要是有在上学的小孩子，多吃点芹菜，绝对的解压益智，让你的孩子学习更上一层楼，而且芹菜叶子的营养价值是最高的，所以这道菜毫无疑问适用于大多数家庭。
喜欢的朋友可以尝试制作哦。 |
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