每天用生姜泡水喝，坚持一个月，身体会发生哪些变化？

每天用多少生姜泡水，又喝了多少生姜水，这些因素都需要确定，但不论喝了多少生姜水，喝到身体里的绝大部分还是水，以及少量的可溶性元素。

生姜又被称为地辛，是一种广泛应用的药食两用植物，也是我们日常生活中常见的一种调味剂，它的营养较为丰富，比如含有姜油、姜辣素、脂肪油、树脂、淀粉、戊聚糖、纤维素、蛋白质、色素、蜡和微量矿物元素等，其干物质含量为13.2%~15.3%，可溶性糖2.02%~5.345%，总脂类5.6%~14.7%，淀粉5.78%~8.68%，纤维素5.23%~5.95%，粗蛋白7.89%~10.14%，此外，还含有多种氨基酸、维生素、铜、铁、锰、锌、铬、镍、钴等多种微量元素。

所以说，偶尔食用些生姜对身体还是具有一定补充营养物质作用的，但如果是用生姜泡水来喝，那进入人体的可能就不是这些营养物质，而是水分了，因为有一部分的营养元素是不溶于水的，所以但就是和生姜水的话，这些不溶于水的营养元素也就无法进入到身体中。

也就是说，喝生姜水，不论坚持多久，对身体都是没有太大影响的，当然，如果你喜欢生姜水的味道，可以因此而多喝一些水，那还是可以坚持的。