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小青柑，是小青柑普洱茶的简称。 小青柑融合了清醇的果香味和普洱茶的醇厚味儿，让青柑皮和普洱茶互相吸收着精华，形成了独特的口味，深受茶友们的喜爱。中医认为，青柑皮性微温，入肝、胆经，具有理肝气、消积化滞的功效，与熟普洱结合后，自然兼有两者的好处，具有化痰止咳、降脂减肥、美容养颜、抗衰老等各种作用。 小青柑外表可爱，口感醇厚清香，深受大家喜欢，常常叫着小青柑，小青柑，叫着叫着，就变成了你的“小心肝”！ 小青柑是掌上明珠般的存在，小巧玲珑，可也有人拿着它发愁，不知道要怎么泡才好喝。下面小编教大家几种冲泡方法。 【方法1】 整颗冲泡：取出完整的小青柑，将其整个放入盖碗中，掀开陈皮，将茶汤注入熟普洱中心，随其所适。随着浸泡次数的增多，浸泡时间可以逐渐增加，确保茶汤的味道。 这种浸泡方法观赏性很强，小青柑内茶汤色逐渐析出，水色由透明变金黄，又由金黄变成酒红，圆润的小青柑在这晕染变化中翻转，灵动可爱，充满意趣。 【方法2】 戳孔冲泡：拆开包装，取出完整小青柑。准备茶针或者茶刀，在小青柑四周及底部钻孔，孔径大小以不漏碎茶为宜。将钻孔的小青柑放入茶碗，加水冲泡。 这种方法虽然繁复，却颇有雅趣，随着茶汤徐徐浸出，口感清甜适度，浓度与香气适宜，耐泡度也很好，茶碗中云雾变化般的现象颇有玩赏的意趣。 【方法3】 破碎冲泡：取出完整小青柑，将其小心掰碎，根据自己的喜好适当调整普洱茶与青柑皮的比例和数量。将茶叶放入茶碗中，第一次洗茶，第二次泡茶。 这种方法掌控随心所欲，茶味与柑味的融合度很好，但耐泡度有所降低。
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