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补肾食物很多，功效有强有弱，今天为大家推荐的补肾食物虽然有点贵，但是男人一定要买，它的补肾功效强大不会让你花冤枉钱！它就是干贝。 干贝是新鲜扇贝的干制品，虽然是风干的海产，腥味减少，营养价值却丝毫不减。干贝在中医中是一种很名贵的中药材，中医认为它具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症。因此，医学研究证明，常食干贝有助于降血压、降胆固醇、补益健身。此外，干贝还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等诸多功效，它富含的各种各样的矿物质都对人体益处多多。干贝功效如此强大男人吃了它注定长寿。 干贝白菜豆腐菌菇汤  配料： 豆腐(北) 200克、真姬菇 150克、娃娃菜 1棵、干贝 15克、小葱 2棵、食盐 适量 烹饪步骤： 1.主要食材：豆腐、干贝、娃娃菜、白玉菇  2.豆腐切块、香葱切末、娃娃菜切块、白玉菇洗净切去老根。  3.锅中放少许底油，放入葱末爆香。  4.爆香葱末后放入水，和泡发好的干贝大火烧沸。  5.烧沸后放入白菜和豆腐中小火炖几分钟。  6.炖制白菜变软，放入白玉菇再炖几分钟。  7.最后加入食盐和白胡椒粉即可。（也可以加些鸡精提鲜）  烹饪小贴士： 挑选干贝应该注意观察它的颜色，首先要呈鲜黄色，不能转黑或转白，有白霜的鲜味较浓；形状尽量完整，呈短圆柱形，坚实饱满，肉质干硬；不要有不完整的裂缝。 总之，干贝中优质新鲜的，呈淡黄色，如小孩拳头般大小。粒小者次之，颜色发黑者再次之。干贝放的时间越长越不好，一般都是放在干燥阴凉处或冰箱冷藏层里保存保鲜。 干贝在烹调入菜前需泡发，但方法比较简单，可提前8小时左右用少量的热水浸泡，当用手指轻捏即开时，便是发好，与原汤一起入菜。也可用冷水洗一遍，盛于碗中，加入适量的葱、姜、料酒和鲜汤，上笼屉蒸约2小时左右，用手轻捏即散成丝状即可，原汤一起入菜。干贝本身含盐，在调味时不可放盐过多。
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