|
春季是一年四季的第一个季节，春暖花开，万物复苏，鸟语花香，一片欣欣向荣的景象，随着春季气温和环境的变化，人体在生理和心理上也会有相应的变化，春季应该如何养生呢?
春季蔬菜养生 材料：春笋 做法： １、取新鲜春笋2根，剥皮； ２、切成滚刀块，放入盘中； ３、锅里加入适量植物油，加入笋块大火翻炒至边金黄； ４、加入适量食盐，味精，酱油，白砂糖，醋，翻炒均匀； ５、加入半碗水，盖上锅盖，中火焖上2分钟。盛盘即可。 ３、荠菜 春季补钙首选蔬菜，非荠菜莫属。冬瓜荠菜汤就是一种不错的选择。 荠菜营养丰富，其维生素C、类胡萝卜素以及各种矿物质含量较高，尤其值得一提的是，其含钙量接近同等质量牛奶的3倍。 每年春季谷雨前后，都是食用香椿芽的大好季节。 香椿又被称为“黄金蔬菜”、“树上蔬菜”，它具有清热解毒、健脾理气、杀菌抗病的功效。不仅如此，其富含优质蛋白质、维生素C、钙、磷等元素，是蔬菜中的佼佼者。 材料：香椿、鸡蛋 做法： 1、香椿芽洗净焯水； 2、香椿芽切碎，放进小盆里备用； 3、鸡蛋打入切碎的香椿芽盆里，鸡蛋和香椿芽自然的搅拌在一起； 4、把锅内倒入适量食用油，把锅底沾满油，防止糊锅，然后倒入香椿芽和鸡蛋的混合物。 5、倒入后等鸡蛋有些成型了翻炒，直到鸡蛋全部成型，锅里飘出香椿芽的香味就可以出锅了。 ５、蒲公英 蒲公英在春天是最美的，这里说的不是她的姿色在春天最撩人，而是她的味道。 蒲公英被称为天然的抗生素，具有光谱抑菌和杀菌作用，而且蒲公英中的果胶含量少见的，满足我们对可溶性膳食纤维的需求。 蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分，有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。 材料：蒲公英、香菜，大蒜，花生，枸杞，芝麻 做法： 1、将蒲公英摘洗干净，放入热水中焯一下，然后在放入冷水中冷却攥出水分； 2、香菜洗净切末，大蒜拍碎； 3、花生碾碎备用； 4、将蒜末香菜末放入蒲公英盘中； 5、加入酱油、醋、盐、橄榄油搅拌均匀，枸杞用水洗净泡五分钟备用； 6、最后撒上花生碎和芝麻，点缀一些枸杞即可。 ６、韭菜 韭菜因其含锌较为丰富能补肝肾固被称之为'起阳草'，温补阳气，除此外，韭菜富含较多的膳食纤维，可以预防便秘，其特殊气味源于硫化物，也可在春季起到春季抗菌防病的作用。
春季水果养生 １、猕猴桃 猕猴桃因其富含维生素C和膳食纤维，有抗氧化、娇嫩肌肤的作用，故被称之为'美容果'，其酸甜的口感也十分适合女性食用。
２、草莓 草莓含有较高的维生素C，铁含量也是水果中最高的，而维生素C和铁结合刚好就是最好的养颜益肤的绝好搭配。 另外草莓属浆果类，这类水果对延缓大脑衰老，增强记忆力是最强最有效的。在每天的上午和下午吃上几颗可以顿感精神，赶走春困。 穴位养生 春季常按摩太冲穴，位于足背侧，当第1跖骨间隙的后头凹陷处，可疏解情绪、缓解胸部不适感。 ２、敲胆经 空闲时敲敲胆经，可促进肝的疏泄功用。 坐在椅子上，一条腿放在另一条腿上，从大腿外侧跟盆骨交接处的环跳穴开端，往膝盖的方向敲，一共四下，每敲打四下算1次，每天敲左右大腿各50次。 春季养生，预防哪些疾病？ 1、流行性感冒 因为天气变暖和了，许多人把厚厚的毛衣脱掉，这时未消除的寒气来袭，你就很容易感冒了。 2、各种精神疾病的发生 春天容易引起抑郁、失眠等精神疾病。引起这样的精神疾病的原因是春天外面气压低、天气多变不稳定。 3、哮喘 春天是哮喘的高发季节。所以这类人群一定要注意个人饮食卫生习惯。 ４、结核病 因为天气变暖的原因，体内某些地方处于失衡状态，所以免疫力低下的人群要注意结核病。 春季是这些病的高发季节，一定要好好预防，还自己一个健康的身体。 春季养生小常识 1、 坚持多喝水。 2、 慢慢添减衣服，穿衣要上薄下厚。 3、 早起早睡以养肝。 4、 多做舒展运动，早上起床伸懒腰。 温馨提示
|
|
|
