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万能生活小妙招,收藏起来,总有你用得上的时候!

 长华馆藏 2018-04-07

简单实用的生活小妙招,让你的生活更加便捷轻松!先码着,总有用上的时候!

  01

做菜须知


1、炒菜时,不要加冷水,冷水会使菜变老变硬不好吃,而加开水炒出来的菜又脆又嫩。

2、炒藕丝时,一边炒一边加些水,能防止藕变黑。

3、炒鸡蛋时,一个蛋加一汤匙温水搅匀,就不会炒老,而且炒出的蛋量多,松软可口。

  4、豆腐下锅前,可先放在开水里浸渍一刻钟,这样可清除泔水味。

5、熬骨头汤时,中途切莫加生水,以免汤的温度突然下降导致蛋白质和脂肪迅速凝固,影响营养和味道。

6、蒸鱼或蒸肉时待蒸锅的水开了以后再上屉,能使鱼或肉外部突然遇到高温蒸气而立即收缩,内部鲜汁不外流,熟后味道鲜美,有光泽。

02

生活巧用醋


1、新购的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水内煮上两三小时后再用,可除去新瓷器所含的微量铝,避免铝毒危害身体。

2、在烹调水产品蟹、是、海蜇时,先用1%的醋液浸泡一小时,可防止嗜盐杆菌引起的食物中毒。

3、醋煮花生米或黄豆,是高血脂、肥胖症和高血压、冠心病患者的佳肴,具有降脂、降压的疗效。

4、宴饮进食,如感胸满腹胀,可用醋50毫升加水至100毫升冲淡服下,增加胃酸,促进消化。

5、饮酒过量已有醉意者,可服50%食醋100至200毫升,解 酒毒、养肝肾。

6、餐后的食具,如果使用1%食醋液煮沸消毒,可防止病毒性肝炎、痢疾等传染病。

03

残茶的妙用


1、湿茶叶可以取掉容器里的鱼腥味和葱味。

2、可以煮茶叶鸡蛋,其味道清香,非常可口。

3、用残茶叶擦洗有油腻的锅碗、木、竹桌椅,可使该物品更为光洁。

  4、把残茶叶晒干,铺撒在潮湿处,能够去潮。

  5、残茶叶晒干后,还可以装入枕套充当枕芯,枕之非常柔软。

6、把残茶叶晒干,放到厕所或沟渠里燃熏,可消除恶臭,具有驱除蚊绳的功能。

04

淘米水的妙用


1、用淘米水洗浅色衣服易去污,而且颜色鲜亮。

2、沉淀后的淘米水再加热水,可以用来浆衣服。

3、用淘米水漱口,可以治疗口臭或口腔溃疡。

4、常用淘米水洗泡的菜刀不易生锈。生锈的菜刀泡在淘米水中数小时后,容易擦干净。

5、淘米水浇灌花木或蔬菜,可使其长得更茁壮。

6、用淘米水擦拭新漆器,4~5次后,能除去臭味。

05

食盐的妙用


1、想让花开得更鲜色,在花盆里浇一点点盐水即可。

2、用盐水洗冻疮可止痒。

3、早上喝一杯淡盐水,有助大便通畅。

   

 4、将盐水搽在被开水烫了的皮肤上,可减轻疼痛。

 5、用盐可以擦掉铜器上的黑点。

 6为防止洗衣服时衣服褪色,可在水中放些盐。

06

牛奶的妙用


1、除鱼腥味:炸鱼前先把鱼浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增强佳味。

2、做冻鱼:在做冻过的鱼时,汤中加些牛奶,会使鱼的味道更鲜。

3、去酒迹:如果白衬衣上留下了酒迹,可用煮开的奶擦拭,即可去起污迹。

4、消除眼肿:早晨起床眼皮肿了,用牛奶加一点醋和开水混合,然后用棉球蘸着在眼皮上反复擦5分钟,再用热毛巾捂一下,很快就会消肿。

5、使硬鞋油变软:打开的鞋油放久了,会变得发硬而不好再用,如向里面加入几滴鲜牛奶,鞋油就会变软,用起来仍然同新鞋油一样。

6、治轻微烧烫伤:在患处敷上点烧开的牛奶,可迅速消除因烧、烫伤的灼痛。

07

牙膏的妙用


1、用布蘸点牙膏擦拭水龙头,可使水龙头光亮如新。

2、用棉布蘸点牙膏后,轻轻擦拭泛黄的白色家具,可使家具颜色还原如新。

3、烹调完鱼后,手上仍残留有鱼腥味,不妨在手上挤点牙膏搓洗,鱼腥味便能立刻消除。

4、衣服的袖口和衣领是比较难洗涤的,用牙膏涂在污处,反复搓洗,效果不同凡响。

5、白球鞋穿久后常会泛黄,先用专用清洗剂处理,再用牙刷一刷,清水冲洗,球鞋便可洁白如新。

6、手电筒的反光屏用得太久了会变黄,将牙膏涂在上面,3~5分钟后,用绸布轻轻擦拭,便可使其光亮如新。


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