吉林哪里的开江鱼最好吃？

承蒙邀请，说道吉林的开江鱼，很多吉林人第一时间会口舌生津的联想起来闻名全国的“三花一岛”。

的确，吉林的“三花一岛”着实是勾动了全国人民胃口的舌尖上的美食。但是吉林好吃的开江鱼可不止一处有，今天就给大家好好讲讲吉林哪里的开江鱼最好吃。

先拿开江鱼的品类来说，大约有40多种，松花湖上最著名的有鲫花、鳊花、鳌花和岛子，即人们常说的“三花一岛”。

1、吉林松花湖

说起“三花一岛”，不得不提到盛产“三花一岛”的吉林松花湖，初春美丽的松花湖不仅风景秀美，更是吃纯正开江鱼的好去处。一碗开江鱼汤绝对可以感动你的胃。

2、松原查干湖

查干湖不光是靠冬捕出名的，还是吃开江鱼的好去处。在美丽的查干湖畔，开江鱼的品类也十分丰富，主要盛产鲤鱼、鲢鱼、武昌鱼等，最著名的是“胖头鱼”。

3、长春新立城水库

离长春市最近的地方，长春市民可以驱车沿公路至大坝南一公里左右，有售鱼处，买上几条开江鱼与家人共享，更利家庭和谐。

4、长春石头口门水库

景色秀丽，四面环山，绝无农药化肥之污染，水质很好。好水养好鱼，这里的开江鱼其味鲜美无比，妙不可言。

5、吉林桦甸红石湖和白山湖

位于松花江的吉林桦甸市，可是有着东北塞外明珠的白山湖还有东北名湖红石湖两大湖泊。这两个湖泊因为江水清冽，居于高山峡谷两畔，生长的开江鱼格外鲜美，吃上一顿，让你一生回味无穷。

怎么样，今年的四月一起来吉林吃一顿纯正的开江鱼聊以缓解下烦闷的心情呀，最后问下吉林人，你家那里还有好的吃开江鱼的去处，可以留言介绍给大家呀。