牛肉串和羊肉串，怎么腌制才好吃，配料很重要，看完我们去野餐吧

牛肉串腌制

鲜牛肉5斤 葱姜200克

鸡粉10克 蚝油15克

鲜味宝 10克 嫩肉粉5克

鸡蛋1个 豆油适量

腌制30分钟即可

羊肉串腌制

羊排肉5斤 麻辣鲜10克

太太乐鸡精10克 味素5克

葱姜切碎适量

五香粉5克 鸡蛋2个

生抽适量

以上料搅拌均匀即可。