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今天回家，小编麻麻给做了小编最爱吃的西葫芦猪肉锅贴。香浓的肉馅，配上煎的酥脆的锅贴，让你一口一个吃着就是上瘾。 今天小编把妈妈的制作过程问出来分享给大家~独门锅贴的秘籍，这样做最好吃。爱吃的赶紧收了吧~ 步骤简单一学就会，这样做出来的锅贴比饺子还香~赶紧去享受你的美食世界吧~ 材料 饺子皮20个， 猪肉馅100g，西葫芦100g，生抽适量，料酒适量，白胡椒粉适量，姜末适量，葱末适量，蚝油适量，清水适量，食用油适量 步骤 1，肉馅中加入料酒，生抽，白胡椒粉，蚝油，葱姜末和西葫芦丝搅拌均匀 2，饺子皮横向拽长，中间对折并捏实，两边不捏 3，锅热后放入锅贴，倒入清水，使水量在锅贴1/4处，中火煎至水分蒸发 4，打开锅盖倒入食用油，转大火煎至底部变脆即可食用 不关注 就捣蛋 蓝猪坊，一个集健康美味、有机生活为一体的美食工作室；是抒写美食与爱、诠释生活态度的地方，更是大家相互学习交流，体验分享的平台。 |
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