为了吃到一口香嫩的牛蛙 大家不惜排队到深夜啊! 之前的蛙火锅热度不减 现在又杀出炭蛙锅 实在让爱蛙吃货疯狂啊~ 又是排队的节奏!!! 老城区炭火蛙锅 地址:上海市浦电路333号 人均:108元 真的是一锅蛙带红一条路啊,如果要吃到这家,你需要一个靠谱爱排队的自己或者小伙伴……(排队什么的都是泪啊)现在开了三四家分店,依旧人气爆棚!有直接超越哥老官的架势!
全程手机下单,一目了然。双层牛蛙锅一上来就超有气势,直接镇住全场,满得要铺出来了!牛蛙的肉质很紧实,外皮有一点焦脆,不是特别嫩,但是很有质感,最重要的是口味相当赞! 两层牛蛙太多的话可以选择,一层牛蛙一层走地鸡,鸡肉鲜嫩极了,里面的莴笋、土豆什么的都酥烂了,加一筷子入口即化! 吃到最后再加一碗手工面条进去,面条饱蘸汤汁,Q弹极了,牛蛙吃得再饱也能迅速解决掉一碗!
蛙行记.老重庆炭火蛙锅 地址: 邯郸路399号东五 人均:93元 这个店名的意思,大概就是离家出走的蛙儿子不回来,就把它吃掉吧!哈哈哈~这家也是吃碳烧蛙的,有单层和双层锅可以选,本尊以为,牛蛙宜多不宜少!哈哈~ 牛蛙的肉汁鲜嫩,最先光盘,不过他们家的微辣也是相当辣,做好心理准备哦!下面都是土豆、百叶等蔬菜,全部吃光以后可以涮点配菜,年糕啊、面条啊,来一份煮到最后相当入味了! 双层的还有虾锅、凤锅(鸡肉)可以选择,不少小姐姐都偏爱虾锅,Q弹入味,营养足足哦~ 其余的配菜也是相当赞,黄喉、红糖糍粑、千层肚、成都凉粉、辣牛肉,四川的名点小吃都能吃到~味道也相当够劲,准备出一身汗吧~
蛙遇—十三香炭烧牛蛙 地址: 张杨路501号第一八佰伴7楼 人均:96元 这家店,环境绝对吸睛,感觉一秒钟穿越深海的蓝色梦境,吃饭的时候,各种海底生物就好像在身边游来游去~ 他们家能把牛蛙做出14种口味!牛蛙控来这里简直要开心到疯掉啊!“金牌蛙遇之恋”是进店必点!满满一盆有三斤牛蛙!入口不过3秒,就能骨肉分离,吸饱了汤汁的牛蛙肉边嚼越香! 水果味的“黄色诱惑”给亮瞎了眼!光看颜色以为是咖喱味的!其实是用柠檬、菠萝、橙子、金瓜配制的水果味牛蛙! 烤牛蛙在这里都是小小份的,装在小纸盒里,无论是等位的时候,还是排队逛街的时候,都可以先买一份解馋~总之来这里,吃蛙肉吃到爽! 虾蛙拾堂 地址: 雁荡路37号(近锦江购物中心) 人均:107元 本尊君知道这家店是被一道叫四喜临门的超大锅吸引的!震撼啊,如果能统统吃完更加震撼!正宗的湖南菜,又麻又辣,要去吃的时候做好准备! 湖南人做牛蛙锅喜欢放紫苏,所以牛蛙吃起来有一股紫苏香气~看上去很熟的牛蛙,吃起来却格外的嫩啊,外皮酥酥的,一入口就两重滋味,很好吃! 牛蛙捞完后,服务员会用高汤,加牛蛙菜汁等做成浓浓汤底。想要体验正宗湖南米粉,一定要吃一碗,嗦得超级爽快! 店里还有很多湖南小菜,青椒肥肠、肉炒肉、小炒藕尖都炒得十分入味,特别是肥肠,连油脂都刮干净了啊,吃起来一点负担都没有!
娇蛙俏鱼炭火牛蛙 地址: 国和路709号中原城市广场1座3层 人均:83元 这家是口碑好却不常排队的一家,大概是只有一家门面,所以想大饱口福又怕等的吃货宝宝可以直接来这里哦~ 怕辣的可以选择酱香牛蛙,入味但是不油腻,牛蛙外皮焦脆,肉汁却十分鲜嫩,蘸一口汤汁再吃,烫口却鲜香~ 怪味的牛蛙也很好吃,牛蛙更加嫩,牛蛙上面还有四个馍,番茄甜甜的,辣椒微微辣,加在一起却很赞 还有一种是冬阴功汤牛蛙,有一种在吃泰国菜的感觉~店里的鱼也很赞,一盆牛蛙如果没有吃饱,再涮一点鱼肉,感觉美美的!
红魔重庆美蛙火锅 地址: 中山北路3300号环球港花园大厅B1层B1258毗邻美食广场 人均:101元 整个餐厅装修得就很有魔性,红色黑色相间,摩登时尚~ 虽然是连锁店,但是店里的品控做的很好。牛蛙很壮啊,涮锅捞起吃来很过瘾!一口锅一份蛙,还有若干配菜,鲜嫩的牛蛙肉让人欲罢不能!
招牌辣蛙果然名不虚传,一整只,相当完整,被辣锅酱汁包裹着,十分入味。吃了一只还想再吃的节奏! 吃完牛蛙一定要点店里火锅各种牛肉,牛三拼、阳光小鲜牛、牛舌新鲜值得吃,品质都很好,麻辣土鲶鱼涮进火锅里面不要太嫩哦!
蛙来哒 地址: 长宁路1018号龙之梦购物中心8楼 人均:98元 这家的创始人相当霸气,据说三年要开100家!她这么说是有底气的啊,因为她们家的牛蛙品种真的超级多啊!怎么吃都不会腻!
光是牛蛙口味就有十多种,换着不同口味吃,一个周都不带重样,黑椒蚝油、苗家酸汤、重庆豆花味……但扎堆最爱点的还是香辣味。刚一上锅,香气就扑鼻而来,锅里滋啦滋啦响着,牛蛙很入味完全不用蘸酱!
香辣味泡锅烤鱼也是大家爱点的,最顶层满满的一层干辣椒看着就不一般。用筷子一翻开鱼肉,下面是各种配菜,都很入味。鱼肉紧实鲜嫩,额外好吃。
虽说主角是蛙,但小食、烧烤和饮料这里也都全。四川口水鸡,红糖糍粑,还有各种烧烤~ 销魂美蛙鱼头火锅 地址: 周康路21号停车场门口(近周浦夜排档) 人均:99元 酒香不怕巷子深,这是一家藏在停车场里面不起眼的小门面,但是味道和对事物的态度上,这家是绝对不输任何大品牌的!最重要的是牛蛙价格公道啊! 牛蛙超级超级嫩!现杀的牛蛙越煮越有劲儿,口味和大品牌的牛蛙店一模一样,最关键的是同样的价钱在这里可以多吃两只呀! 美蛙鱼头是经典搭配,四川地区特别流行~鱼头煮过之后捞出来一定要大吸一口汤汁,那种鲜到掉眉毛的感觉实在难忘~
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