花生能预防冠心病,对健康的三大好处,但三类人却最好不吃!

2018-04-09  先下手为...

花生在我们的日常生活中实在太普通了,人们用花生来榨油,花生油是难得的食用油,因为它富含不饱和脂肪酸,能够升高高密度脂蛋白,降低甘油三酯和胆固醇,除此之外,花生还被用来制作各种各样的美食,如水煮花生、炸花生米、花生煲汤,煮粥。

花生物美价廉,营养丰富,这还真不是徒有虚名。

第一,能够有效预防冠心病,前面已经说过,花生中富含不饱和脂肪酸,能够升高高密度脂蛋白,这是一种优质脂蛋白,能有效预防动脉粥样硬化的行程,研究发现,坚持吃花生的人,罹患冠心病的风险会比不吃花生的人下降30%左右。

第二,止血作用,花生的内皮含有抗纤维蛋白溶解酶,可防治各种外伤出血、肝病出血、血友病,具有良好的止血作用。

第三,预防结肠癌,花生中含有丰富的膳食纤维,能够有效促进胃肠蠕动,减少结肠癌的发病风险,另外花生中还含有叶酸及其他抗癌物质,所以说花生能够预防癌症,并非危言耸听。

但是花生虽好,但并非每个人都适合吃花生。

第一,肝脏不好的要少吃花生,花生会增加肝脏负担,另外,霉变的花生更加不能吃,花生容易受潮霉变,会产生致癌物,有可能诱发肝癌。

第二,有血栓风险的不要吃,花生具有止血作用,但如果你有血栓风险,则最好不要再吃。

第三,有慢性腹泻的人群不要吃,花生能够促进肠蠕动,所以会加重腹泻。

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