玉米面还含有微量元素硒。硒能加速人体内氧化物分解,抑制恶性肿瘤。 玉米面中丰富的膳食纤维,能促进肠蠕动,缩短食物通过消化... 主料 3人份 辅料 微波炉发糕步骤1 原料 步骤2 把玉米粉,面粉,酵母放到微波容器中 步骤3 加温水拌成稍稠的面糊 步骤4 红枣洗净去核,切成小块 步骤5 红枣摆在面糊上,盖盖放在温暖处发酵 步骤6 发到2倍大 步骤7 放入微波炉先高火3分钟 步骤8 从微波炉里取出,表面还是湿的 步骤9 再放入微波炉开盖中火6分钟 步骤10 取出拿牙签扎一下,如果牙签干爽没有粘面糊,就熟了。扣出来 步骤11 切块 微波炉发糕成品图 烹饪技巧 面粉和玉米面的比例是1比1.建议用较细的玉米面,口感好 |
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