它比煎饼果子还好吃！自己在家就能做，天天吃它都不腻

　　锅巴菜是津味嘎巴菜的俗称，是天津独有的地方风味小吃。它营养丰富、香辣适口，可以说是与著名的天津小吃“煎饼果子”齐名。

　　食

　　材

主料：小米面150g、绿豆面150g、水360ml

辅料：香油、盐、十三香、姜粉、芝麻酱、腐乳、韭菜花、辣椒油、香菜、蒜水、味极鲜、鸡粉、水、淀粉均适量

　　做

　　法

　　1、把小米面和绿豆面按1:1的比例混合。