淡奶油除了做蛋糕,还可以用来做好吃的奶油冰淇淋。夏季将要来临,在这里让我教大家使用淡奶油做一款夏日常吃的冰淇淋。 材料:鸡蛋黄2个,淡奶油180克,白糖50克,牛奶20克。 做法:1,蛋黄中加白糖打匀,倒入牛奶拌均。 2,倒入锅里,小火一边煮一边搅拌,微微煮开即可关火,倒出盆中掠凉。 3,将淡奶油倒入另一个盆中,使用打蛋器,把奶油打至垂下就可以。 4,待蛋奶糊完全凉透后,将打好奶油倒入搅拌完全均匀即可。 5,倒入可以冷藏的容器中,盖上保鲜膜放冰箱中冷冻5至6个小时即可取出食用。 奶香浓郁,绵密香甜的奶油冰淇淋就做好了,喜欢的朋友们,多多点赞与关注,谢谢阅读! |
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