鸬鹚捕鱼是中国几千年来流传下来的捕鱼记忆,也是全世界独有的民间捕鱼技艺。一条小船,几只鸬鹚,便是渔民(牧鹰人)一家最重要的财富。【摄影:一尘|来源:去驴行】 位于江苏里下河一带,一直有用训练鸬鹚捕鱼的习俗。渔民们用先是用草绳将鸬鹚的颈部绑住,以免鸬鹚捕鱼的时候把鱼吞到肚中。 捕鱼的时候鸬鹚就安静地停在船边,待渔民吆喝命令后,就如快箭一般迅速钻入水中。 等到鸬鹚浮出水面后,渔民会伸出一根竹竿,鸬鹚便会顺势跳在竹竿上。待鸬鹚上了船,渔民就可以直接从其嘴里拿出鱼。 鸬鹚捕鱼在里下河有一千多年的历史,历史上河畔上的渔家几乎家家都有训练鸬鹚捕鱼,而到了今天还停在河上捕鱼的渔民已经少之又少。 为了捕到更多的鱼,每个渔民常年飘在河面上。到了秋冬,渔民们要在冰冷的天气中划好几个小时,因为靠近城镇的河水逐渐污染,渔民要去更远的地方去打鱼。 然而依靠鸬鹚捕鱼所得的收入逐年减少,所得的收入仅能勉强维持基本生活。越来越多的渔民离开捕鱼行业,昔日养的鸬鹚有的索性放生,因此在里下河面上总能见到被放养的鸬鹚自己捕着鱼。 在中国不少地区,诸如漓江、江西一些景区,渔民带着斗笠,留着白色的胡子,载着几只鸬鹚摇身一变就能成为摄影师眼中最喜爱的模特。但里下河尽管拥有浓郁的历史,但能够发展成为旅游景点的却只是某些河段。 渔人吆喝鸬鹚的声音,鸬鹚从水面上扑腾出来的声音已渐渐在河面上消失,一千多年的鸬鹚捕鱼技术或成为表演或逐渐成为运河上的记忆。 |
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